张锡纯教你用鸡内金调理消化系统

张锡纯教你用鸡内金调理消化系统

张锡纯，被誉为“近代中医第一人”，其著作《医学衷中参西录》至今仍是中医界的重要参考书。他善于将传统中医理论与现代医学知识相结合，在消化系统疾病的治疗上，尤其推崇鸡内金的使用。

鸡内金，是家禽鸡的砂囊内壁，具有独特的药用价值。在中国传统医学中，它被记载为健脾消食、固精止遗的良药，深受历代医家推崇，常用于调理脾胃功能和治疗消化系统疾病。

现代科学对其进行了深入研究，发现鸡内金富含消化酶和微量元素，如蛋白酶、淀粉酶和铜、锌等，这些成分有助于增强消化系统的活力，促进食物的分解和吸收。同时，鸡内金含有的生物活性物质能够抑制胃酸过多，对于胃炎、胃溃疡等消化道疾病有一定的辅助治疗效果。

张锡纯在临床实践中，巧妙运用鸡内金配伍其他药材，针对脾胃虚弱、消化不良等问题取得了显著疗效。其中，最著名的当属“理冲汤”。

理冲汤：治疗癥瘕积聚的经典方剂

理冲汤出自张锡纯的《医学衷中参西录》，整个方剂主要由9味中药配伍而成，分别是生黄芪三钱，党参二钱，白术二钱，天花粉四钱，生山药五钱，知母四钱，三棱三钱，莪术三钱，鸡内金三钱。虽然看着药材较多，但药材的用量都不大，具有益气行血、调经祛瘀的效果，因此是中医妇科的常用方剂。

方剂里的每一味药材都将其各自的功效发挥得淋漓尽致。其中，三棱和莪术是张锡纯经常使用的一组药对，它们都属于药性峻猛的药材，而且善于消坚破积，不过，它们二者在各自的领域中，又各有优势，三棱更善于破血祛瘀，而莪术则是以破气消积为主，两者相须为用，可以将体内的肿块、包块散结。

天花粉这味药材其实就是瓜蒌根，虽然天花粉常常被作为中医的清热药使用，具有清热泻火的作用，但张锡纯却发现了这味药材的其他功效，由于天花粉具有发达的根系，可以将体内的气滞血瘀化解，因此，张锡纯便认为称这味药材具有“通行经络”的效果。由于体内的气血瘀滞太久，就很容易导致热邪滋生，而天花粉药性甘苦，甘味中带有些许的酸味，同时具有寒凉特性，因此便能清泄内热、生津止渴。

理冲汤里的党参、白术、山药、黄芪这四味药材具有补气健脾的效果，能够提升体内的正气，很多人可能都会有疑问，一个活血化瘀、消积破结的药方，为何要补充体内的正气？其实这主要是因为攻邪必会伤正，像肿块这种病邪多是长期造成的，需要长时间的积聚，会对体内的正气造成耗损，其次，为了更好的化解肿块，张锡纯用到了攻邪峻烈的三棱和莪术，在这些药材和病邪的作用下，就极容易导致正气耗损过大，因此，为了抚养正气，就用到了补气药材来加以补充。

最后一味药材就是鸡内金，它可以说是整个方剂的点睛之笔，而鸡内金实际上就是鸡的胃，凡是动物家禽都有一个特点，就是“齿弱者必强胃”，因此，鸡常常会吃一些石头来帮助消化。实际上，消食化积仅仅只是它的功效之一，另有更多奇妙的作用，很多人却不知道。

对于鸡内金的神奇作用，张锡纯在《医学衷中参西录》里也说到过，“脏腑何处有积，鸡内金皆能消之”，因此，张锡纯常常会用这味药材来缓解或治疗癥瘕积聚等病症。不过，对这味药材的具体使用还是很有讲究的，生用的鸡内金一般可以起到一定的破积效果，而炒过之后的鸡内金，其疗效就会大打折扣。

近代中医第一人张锡纯所创立的理冲汤，在临床中的作用颇为强大，因此受到后世医家的推崇。不过，需要注意的是，在使用理冲汤期间，切勿生气，因为生气会加重瘀血的形成，这样就会让方剂的药效减缓，也就无法发挥良好的治疗效果了。

简单方剂：治疗胃部硬块

在张锡纯的医案中，有一则关于治疗胃部硬块的案例。一位三十多岁的患者，长期感到胃部堵塞，经诊断发现胃里有硬块。张锡纯仅用鸡内金30克和生酒曲15克两味药，就成功消除了患者的症状。这个简单方剂充分展现了鸡内金的消积化瘀功效。

在现代医学研究中，鸡内金的功效得到了进一步验证。其富含的消化酶和微量元素，使其在治疗消化不良、食欲不振等方面具有显著效果。此外，鸡内金还被用于辅助治疗胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。

实用建议

1. 健胃消食：对于消化不良、食欲不振等症状，可使用鸡内金3-9克煎服，或研末服用1.5-3克。
2. 预防结石：鸡内金中的蛋白酶可帮助分解尿酸盐，对于预防和辅助治疗肾结石有一定效果。推荐用量为每日10克，打粉冲服。
3. 调理肠胃：对于儿童厌食、老人消化功能减弱的情况，可将鸡内金打粉，拌入粥中食用，每次3-5克。

1. 不宜空腹服用：鸡内金性质平和，但空腹服用可能刺激胃黏膜，建议饭后服用。
2. 避免与柿子同食：两者同食可能产生不良反应。
3. 个体差异：虽然鸡内金副作用较小，但使用前最好咨询医生，特别是孕妇和体质虚弱者。

鸡内金作为传统与现代医学相结合的天然保健品，其功效在调养身体、提升健康方面有着不可忽视的作用。在养生保健的道路上，鸡内金以其温和的性质和广泛的适用性，成为人们日常调理的重要选择之一，提醒我们珍视传统智慧的同时，也要注重科学的用药原则。