6款低卡路里盖饭食谱：在家轻松做出减脂美味

6款低卡路里盖饭食谱：在家轻松做出减脂美味

想要在家做出既美味又健康的减脂餐吗？这里为你介绍六款简单易做的家常菜盖饭，包括肥牛滑蛋盖饭、四季豆肉丝盖饭、三色鸡肉盖饭、咖喱鸡肉盖饭、番茄炒蛋盖饭和香菜牛肉盖饭。不仅色香味俱全，还能让你在享受美食的同时轻松瘦身。快来试试吧，保证让你吃得开心，瘦得放心！

• 食材：肥牛片150克、鸡蛋2个、西兰花100克、蒜末适量
• 热量：约350大卡
• 做法：
  1. 西兰花焯水备用
  2. 热锅加油，炒香蒜末后加入肥牛片翻炒至变色
  3. 打入两个鸡蛋，煎至蛋白凝固
  4. 加入调好的酱汁（生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、白糖少许、水适量），中小火焖煮2-3分钟
  5. 勾芡收浓汤汁，盛出盖在米饭上，撒上葱花即可

• 食材：瘦猪肉100克、四季豆150克、蒜末适量
• 热量：约300大卡
• 做法：
  1. 四季豆焯水切丝，瘦猪肉切丝用生抽、料酒腌制
  2. 热锅加油，炒香蒜末后加入肉丝翻炒至变色
  3. 加入四季豆丝继续翻炒
  4. 调入适量的生抽、盐调味，炒熟后盛出盖在米饭上

• 食材：鸡胸肉150克、红椒50克、黄椒50克、青椒50克
• 热量：约320大卡
• 做法：
  1. 鸡胸肉切丁，用生抽、料酒腌制
  2. 三色椒切丁备用
  3. 热锅加油，炒香蒜末后加入鸡胸肉丁翻炒至变色
  4. 加入三色椒丁继续翻炒
  5. 调入适量的生抽、盐调味，炒熟后盛出盖在米饭上

• 食材：鸡胸肉150克、土豆100克、胡萝卜50克、洋葱50克
• 热量：约380大卡
• 做法：
  1. 鸡胸肉切块，土豆、胡萝卜、洋葱切丁
  2. 热锅加油，炒香洋葱丁后加入鸡胸肉块翻炒至变色
  3. 加入土豆丁和胡萝卜丁继续翻炒
  4. 加入适量的水和咖喱块，中小火炖煮至熟透
  5. 盛出盖在米饭上

• 食材：鸡蛋2个、番茄150克
• 热量：约200大卡
• 做法：
  1. 番茄切块，鸡蛋打散备用
  2. 热锅加油，先炒鸡蛋至凝固盛出
  3. 同一锅炒番茄，加适量的盐和糖调味
  4. 番茄炒软后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀
  5. 盛出盖在米饭上

• 食材：牛里脊150克、香菜50克、蒜末适量
• 热量：约360大卡
• 做法：
  1. 牛里脊切薄片，用生抽、料酒腌制
  2. 香菜切段备用
  3. 热锅加油，炒香蒜末后加入牛肉片翻炒至变色
  4. 加入香菜段快速翻炒
  5. 调入适量的生抽、盐调味，炒熟后盛出盖在米饭上

无论是哪种盖饭，都可以根据自己的偏好灵活搭配，轻松做出既满足味蕾又营养均衡的一餐！