昆仑胎菊怎么喝?功效、禁忌和冲泡方法全解析
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昆仑胎菊怎么喝?功效、禁忌和冲泡方法全解析
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澎湃
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7.
https://www.hanspub.org/journal/paperinformation?paperid=86259
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https://www.19lou.com/hnr/puercha/619479.html
“待到重阳日,还来就菊花。”在重阳节这天,人们除了赏菊之外,还会喝上一杯菊花茶或菊花酒。菊花在中国的药用食用历史向来久远。菊花味甘、苦,性微寒,归肺、肝二经,具有散风清热、平肝明目、清热解毒的作用。然而,并不是所有的菊花都具有药用和食用价值的,药用菊花有:白菊、黄菊、野菊;食用菊花有:茶菊、胎菊。
01
昆仑胎菊的药用历史与文化背景
昆仑胎菊是珍贵药材,具有细胞保护、降血糖、降血压、降血脂、加强血液抗凝和微循环、抗氧化等药用价值。可用于治疗燥热烦渴、心慌、胃肠不适、食欲不振、痢疾及疮庁肿毒。昆仑胎菊富含黄酮类化合物及多种营养物质,具有清热解毒、清肝明目的功效。然而,寒性体质人群、低血压人群、脾胃虚寒人群和孕妇等不宜食用。
02
昆仑胎菊的功效与科学依据
昆仑胎菊对身体有哪些具体的好处和坏处?
好处
- 清热解毒:昆仑胎菊能有效缓解上火引起的症状,如口干舌燥、喉咙肿痛等,并有助于提高免疫力。
- 利尿通淋:它对排泄多余水分有帮助,可缓解尿频、膀胱疼痛等问题。
- 养颜美容:促进新陈代谢,清除毒素,改善皮肤状态,减少黑眼圈和皱纹。
- 降脂降压:降低胆固醇和甘油三酯,适合高血压或高血脂人群饮用。
- 缓解焦虑与助眠:调节神经系统,减轻焦虑情绪,同时帮助改善失眠问题。
此外,昆仑胎菊还具有保护肝脏、减肥、清热降火等功效,尤其适合眼睛疲劳、便秘或痤疮患者饮用。
坏处及禁忌
- 寒性体质慎用:因其性寒,过量饮用可能加重体内寒气,引起腹泻等症状。
- 低血压人群不宜:可能会进一步降低血压,导致不适。
- 脾胃虚寒者需注意:易引发腹痛或腹泻,应避免长期服用。
- 孕妇禁用:可能影响胎儿健康。
03
昆仑胎菊的使用方法与搭配
昆仑胎菊的日常饮用方法:
- 冲泡方法:取胎菊3-4朵左右放入玻璃杯中,加开水(90度左右)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3—5分钟,即可趁热饮用。喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。
- 胎菊枸杞茶:先将胎菊与枸杞放入茶壶中,将90度左右的开水倒入茶壶,浸泡3—5分钟,即可趁热饮用。菊花枸杞历来都是绝配。
- 搭配建议:也可以根据自己的口味,加决明子、柠檬片、玫瑰花等,也可以加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡。
昆仑胎菊的正确搭配:
- 胎菊+金银花+茉莉花:清肝降火
- 胎菊+茯苓:祛湿消肿
- 胎菊+决明子+枸杞:润肠通便
- 胎菊+酸枣仁+桂圆:养心安神
- 胎菊+莲子+银耳:滋阴润肺
- 胎菊+陈皮:清热化痰
- 胎菊+雪梨+枸杞:润喉祛火
- 胎菊+枸杞+雪梨干+海底椰:清热下火
- 胎菊+桑葚+玫瑰花:抗氧化
04
使用注意事项
- 温度控制:使用刚烧开的沸水来冲泡胎菊,因为高温有助于胎菊中的花粉和营养成分充分溶解于茶汤中。
- 尽快饮用:冲泡后应尽快饮用,避免长时间放置,以免黄酮类物质被氧化,影响茶水的色泽和保健作用。
- 体质适应性:胎菊性寒,体虚、脾虚、胃寒以及容易腹泻的人群应慎用,孕妇也应避免过量饮用。
总体而言,昆仑胎菊对大多数人来说是安全且有益的,但特殊体质或疾病患者应在医生指导下使用,以充分发挥其保健作用并避免潜在风险。
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