草甘膦：高效除草剂的安全性与市场前景

草甘膦：高效除草剂的安全性与市场前景

草甘膦是一种广谱除草剂，能有效清除多种杂草。它通过抑制植物的香豆酸途径，影响植物的生长和代谢，从而达到除草的效果。草甘膦具有高效、低毒、低残留的特点，符合环保要求。然而，草甘膦的安全性一直存在争议。美国儿科学会的指南指出，草甘膦可能对健康造成危害，尤其是对儿童。但美国和欧洲的监管机构已经认定，目前食品中的草甘膦含量是安全的。草甘膦在全球范围内广泛使用，特别是在转基因作物种植中。中国是草甘膦的主要生产国，2023年草甘膦产值为23.34亿美元，占比64.58%。预计到2030年，全球草甘膦市场价值将达到35.61亿美元，复合年增长率为0.22%。