97岁奶奶的长寿秘诀获哈佛研究证实：少吃多动降低30%早死风险

97岁奶奶的长寿秘诀获哈佛研究证实：少吃多动降低30%早死风险

在湖南省的一个小村庄里，97岁的张奶奶依然精神矍铄，每天坚持散步、做家务，饮食规律且不挑食。她的长寿秘诀就是简单的六个字：“少吃多动，规律生活”。最近，哈佛大学的一项大型研究为张奶奶的秘诀提供了科学依据。

哈佛研究：健康饮食和运动降低早死风险

哈佛大学的研究团队对12万名参与者进行了长达30年的跟踪调查，研究结果发表在权威医学期刊《美国医学会杂志》上。研究发现，同时保持健康饮食和适量运动的人，早死风险降低了30%以上。

研究将健康饮食定义为富含全谷物、蔬菜、水果、坚果和鱼类，同时限制红肉、加工肉类和含糖饮料的摄入。适量运动则定义为每周至少150分钟的中等强度运动，如快步走、游泳或骑自行车。

“少吃多动”的科学解释

“少吃”并不意味着过度节食，而是指控制热量摄入，避免过度肥胖。研究显示，肥胖是导致多种慢性疾病的重要因素，包括心脏病、糖尿病和某些癌症。通过合理饮食，维持健康的体重，可以显著降低患病风险。

“多动”则强调规律的体育活动。运动不仅能增强心肺功能，还能改善血液循环，提高新陈代谢率。研究发现，每天运动30分钟，就能降低20%的早死风险。

其他研究佐证

世界卫生组织也推荐成年人每周至少进行150分钟的中等强度运动。此外，一项发表在《英国医学杂志》的研究发现，即使是轻度运动，如每天散步30分钟，也能显著改善心血管健康，降低死亡风险。

如何实践“少吃多动”？

1. 合理饮食：多吃蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质，少吃高糖、高脂肪和高盐食物。每餐吃到七八分饱即可，避免暴饮暴食。

2. 规律运动：每天至少运动30分钟，可以选择自己喜欢的运动方式，如散步、跑步、游泳或骑自行车。重要的是持之以恒。

3. 规律生活：保持良好的作息习惯，充足的睡眠对健康同样重要。

张奶奶的故事和科学研究都告诉我们，长寿并不是遥不可及的梦想。通过健康的生活方式和积极的心态，我们都能迈向更长久的健康人生。