梨子枇杷银耳汤：医生推荐的止咳神器

梨子枇杷银耳汤：医生推荐的止咳神器

最近天气转凉，很多人出现了咳嗽的症状。医生推荐了一款自制的止咳神器——梨子枇杷银耳汤。这款汤不仅美味，还具有润肺止咳的效果。

食材准备

• 银耳：50克
• 百合：1小把
• 枇杷：6个
• 雪梨：半个
• 甘汁园老冰糖：30克
• 水：适量

步骤详解

1. 准备好各种食材。
2. 将银耳在清水中泡发30分钟，去根，撕成小块。百合用水淘洗干净。雪梨去皮切小块。枇杷去皮去核，切块备用。
3. 把银耳、百合和冰糖倒入小锅中，加适量水，中火煮约30分钟，让银耳微微起胶的状态。
4. 加入切好的梨片，再煮10分钟，让梨汁融入汤水中。
5. 待梨块变成半透明，最后加入枇杷果肉，大火煮8分钟，把汤汁收成2碗，盛出即可。

从中医角度来看，这款汤品之所以能成为“止咳神器”，是因为其成分具有以下功效：

• 梨子：性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。梨还有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

• 枇杷：味甘酸，性凉，有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。一般人吃枇杷会去皮，其实枇杷皮富含类胡萝卜素，比果肉高数倍，类胡萝卜素是枇杷果中维生素A的主要贡献者，对视力很好。

• 银耳：味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。平时，大家可将其撕碎与米同煮为粥食用，对于身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎的人来说，有不错的补益之效。

除了饮用梨子枇杷银耳汤，还可以配合以下中医调理方法：

1. 艾灸疗法：艾灸肺俞穴等穴位，能温通经络、散寒止咳。
2. 推拿按摩：按摩天突穴等特定穴位，有助于宣通肺气、化痰止咳。
3. 拔罐疗法：在背部相关穴位进行拔罐，疏通经络、祛风散寒。

此外，保持良好的生活习惯也很重要：

• 保持室内空气湿润
• 避免食用辛辣刺激性食物
• 保持规律的作息习惯
• 适量运动，如太极拳、散步等

虽然梨子枇杷银耳汤是一款有效的止咳食疗方，但需要注意以下几点：

1. 效果因人而异，且不能替代专业医疗意见
2. 如果咳嗽持续不愈或伴随其他严重症状，应及时就医
3. 糖尿病患者需谨慎使用含冰糖的食疗方

梨子枇杷银耳汤不仅是一道美味的甜品，更是一剂温和的止咳良方。在这个秋冬季节，不妨为自己和家人煮上一锅，感受中医食疗的魅力吧！