八宝茶：8种食材科学配比，养生功效与禁忌全解析

八宝茶：8种食材科学配比，养生功效与禁忌全解析

冬季气温低，人体容易出现手脚冰凉、皮肤干燥、身体疲劳等不适感。此时，一杯温暖的饮品——八宝茶，不仅能暖手暖脚，还能滋润皮肤、缓解疲劳。八宝茶具有多种保健功能，其食材之间有一定的协同效应，适当饮用可以改善免疫力，还有助于延年益寿，具有滋阴润燥、补血养颜、健脾益肾的作用。

八宝茶的成分

八宝茶由以下八种主要食材组成：

• 茶叶：绿茶或红茶，作为八宝茶的主要成分，能够助消化、解油腻，富含茶多酚和氨基酸，能够促进新陈代谢，辅助降血脂，提高免疫力。

• 红枣：滋补气血，富含维生素C、维生素E和矿物质（如铁和磷），能增强免疫力、促进血液循环。

• 桂圆：补血养颜、补心安神。

• 枸杞：滋补肝肾、明目益精，富含黄酮类化合物和维生素E，能提高机体的抗氧化能力，延缓衰老。

• 葡萄干：补肝肾、益气血，富含铁、矿物质和膳食纤维，能提供能量、改善口感。

• 核桃仁：补肾健脑、润燥化痰、温肺润肠，富含不饱和脂肪酸和蛋白质，可以帮助增强记忆力和改善睡眠质量。

• 芝麻：补血明目，富含不饱和脂肪酸和维生素E，能帮助增强体质、抗疲劳，使八宝茶的味道更加香醇。

• 菊花：清肝明目，疏肝散热，能够清热解毒，改善肝功能，缓解肝火旺导致的失眠、头痛等问题。

如何选择适合自己的八宝茶

通常八宝茶把枸杞、红枣、桂圆、核桃仁、芝麻、葡萄干来作为打底配方，在这个基础上，根据自己的喜好、季节来加不同食材。

• 不同体质
  体寒的人（手脚心凉）：适合选择红茶；
  体热的人（手脚心热）：适合选择绿茶。

• 冬季
  少放一点像桂圆这些比较温燥的食材，菊花、茶叶可以多放一点。
  注意：对于体寒的人，不要增加菊花的量，要增加桂圆的量。

• 大餐后
  可以加点山楂，能够化油消食。

冲泡时有两个细节要注意：

• 桂圆一定要剥壳。
• 红枣也要把它破开，这样红枣里面的成分才能够随着八宝茶的冲泡溶解出来，对身体有益。

饮用注意事项

建议每天不超过两杯为宜。八宝茶，原料多样、营养丰富，虽说对健康有益，但食用时仍需注意用量和自身体质。因为八宝茶中的红枣、桂圆等食物属于容易生热的食物，因此容易上火的人慎用。

健康小贴士

• 适当饮用八宝茶可以改善免疫力，还有助于延年益寿，具有滋阴润燥、补血养颜、健脾益肾的作用。
• 是老年人的理想饮品，但糖尿病患者、孕妇、儿童、婴幼儿尽量避免饮用。
• 八宝茶的成分包括：绿茶或红茶、红枣、桂圆、枸杞、葡萄干、核桃仁、芝麻、菊花。
• 建议每天饮用不超过两杯。