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七款养生米糊制作指南:破壁机轻松打,营养又美味

创作时间:
2025-01-22 03:05:47
作者:
@小白创作中心

七款养生米糊制作指南:破壁机轻松打,营养又美味

米糊是一种营养丰富、口感细腻的早餐选择。与传统的豆浆相比,米糊的口感更加厚实浓稠,而且可以根据个人喜好调整食材,搭配出不同口味。下面介绍7种不同口味的米糊制作方法,每种都富含营养,简单易做,适合全家人食用。

南瓜银耳百合米糊

南瓜是一种物美价廉的滋补佳品,富含膳食纤维,能促进胆汁分泌和胃肠蠕动。银耳富含天然胶质,可以滋润肺部,而百合和莲子则有养心安神的作用。将这些食材与小米搭配,可以制作出一款有益肠胃、养心安神的米糊。

材料:南瓜、银耳、百合、莲子、小米

做法

  1. 提前将银耳泡发,剪掉黄色根部,撕碎备用
  2. 南瓜去皮,挖去瓜囊后切成小块
  3. 将所有材料放入破壁机,加入适量清水
  4. 选择米糊模式,等待制作完成

山药红豆糯米糊

山药富含淀粉酶和多酚氧化酶,有助于脾胃消化吸收。红豆则富含膳食纤维,与糯米搭配,口感顺滑爽口,营养丰富,适合各年龄段的人群,尤其是正在减脂的人士。

材料:山药、红豆、糯米、红枣

做法

  1. 红豆提前浸泡一夜
  2. 山药削皮切段,红枣对半切开去核
  3. 将所有材料放入破壁机
  4. 加入约700毫升清水,选择米糊模式

红薯玉米小米糊

红薯和玉米富含膳食纤维及淀粉,具有润肠通便的作用。小米则富含维生素和蛋白质,尤其适合肠胃不好的人食用。

材料:红薯、玉米渣、小米

做法

  1. 红薯去皮切丁,小米和玉米洗净
  2. 所有材料放入破壁机
  3. 加入750-1000毫升纯净水
  4. 选择米糊模式

三黑米糊

这款米糊以黑芝麻、黑豆和黑米为主要食材,黑色食物对肾脏具有很好的补益作用。同时,这款米糊还富含维生素E、亚油酸和芝麻酚等营养元素,经常食用可滋养毛囊细胞,使头发乌黑亮泽。

材料:黑芝麻20克、黑豆20克、黑米20克

做法

  1. 黑芝麻干炒至香(熟芝麻可省略此步骤)
  2. 将所有材料放入破壁机
  3. 加入适量清水,选择米糊模式

核桃花生红枣米糊

这款米糊的主要食材是红枣、小米、核桃、花生和牛奶,用红枣的甜味覆盖了核桃的涩口的味道,而且有浓浓的米香,入口顺滑,并且有充足的饱腹感。

材料:红枣8颗、大米30克、小米30克、核桃3个、花生20克、牛奶600毫升

做法

  1. 红枣洗净去核,核桃取仁
  2. 所有材料放入破壁机
  3. 倒入牛奶,根据个人喜好调整浓稠度
  4. 选择米糊模式

玉米胡萝卜黄豆米糊

胡萝卜素有“小人参”的美誉,富含多种维生素和矿物质,对学生族来说,多吃胡萝卜有助于保护视力。这款米糊还加入了玉米和黄豆,使得口感更加香甜浓稠。

材料:玉米1根、胡萝卜1根、大米30克、黄豆50克

做法

  1. 玉米掰粒,胡萝卜去皮切块
  2. 所有材料放入破壁机
  3. 加入适量清水
  4. 选择米糊模式

本文原文来自新浪网

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