中医饮食调养，助爸妈骨折康复

中医饮食调养，助爸妈骨折康复

随着人口老龄化加剧，老年人骨折问题日益突出。科学合理的饮食调养，尤其是中医饮食调养，对于促进骨折康复至关重要。中医饮食调养以其独特的理论体系，可为骨科患者提供个性化、全方位的营养支持方案，助力伤口快速愈合，加速身体康复。

中医饮食调养强调“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，即饮食要多样化，确保摄入足够的营养物质。同时，还需注重调理气血，通过食用红枣、枸杞、当归等具有补气养血功效的食物进行调理。此外，清热解毒也是重要原则，可食用绿豆、冬瓜、苦瓜等食物。需要注意的是，辛辣油腻食物易刺激伤口，影响愈合，应尽量避免。

初期（1-2周）：活血化瘀，消肿止痛

初期是骨折后的关键时期，此时应以清淡饮食为主，帮助活血化瘀、消肿退热。推荐食用蔬菜、香蕉、鱼汤和黄豆类等清淡食物。可选用三七陈皮瘦肉汤，材料包括三七10克、陈皮5克、瘦肉150克，具有活血化瘀、行气止痛的功效。

中期（2-4周）：补充高营养，促进骨痂形成

中期是骨折愈合的关键阶段，此时应注重高营养食物的补充，如牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼肉等，以促进骨痂的形成。同时，维生素C的补充也不可缺少，新鲜的水果和蔬菜是不错的选择。

后期（4周后）：补益肝肾，强筋壮骨

后期是身体全面修复阶段，重点是增强骨密度和促进骨骼强健。此时可适量食用骨头汤和鸡肉汤等含钙量较高的食物。推荐猪蹄薏米汤，材料包括薏米50克、赤小豆50克、陈皮5克、猪蹄2只，具有舒筋活络化湿的功效。

三七陈皮瘦肉汤

材料：三七10克、陈皮5克、瘦肉150克。

功效：活血化瘀，行气止痛。

猪蹄薏米汤

材料：薏米50克、赤小豆50克、陈皮5克、猪蹄2只。

功效：舒筋活络化湿。

黑米杞子核桃圆肉粥

材料：黑米50克、杞子10克、核桃20克、圆肉30克。

功效：补益肝肾、调养气血。

1. 科学补钙：不要盲目补钙，而是要搭配维生素D3和K2，以提高钙的吸收率。骨折后4周开始补钙是最佳时期，可选择高吸收率的钙片。

2. 均衡饮食：除了补充钙质，还需注重蛋白质、维生素C等营养素的摄入。新鲜的水果、蔬菜、鱼类、蛋类等都是不错的选择。

3. 适度运动：饮食调养的同时，还需结合适度的运动。如散步、慢跑等有助于增加骨密度的运动。

4. 饮食禁忌：控制草酸的食用量，少吃高脂肪、高胆固醇类的食物，限制咖啡因摄入，少吃盐，高甜食品尽量不吃。

通过科学合理的饮食调养，结合医生指导和适当锻炼，老年人可以更好地支持骨折康复，促进全面恢复。让我们一起用中医智慧，帮助爸妈早日恢复健康吧！