柳叶刀研究推翻传统认知：适量饮酒也会伤害心血管

柳叶刀研究推翻传统认知：适量饮酒也会伤害心血管

“适量饮酒有益心血管”这一观念曾被广泛接受，但近年来，越来越多的证据表明这一观点需要重新审视。权威医疗机构妙佑医疗国际（Mayo Clinic）最新研究指出，即使是少量饮酒也可能带来健康隐患，而所谓的“心血管益处”并不像之前认为的那样显著。

2021年发表在国际顶级医学期刊《柳叶刀》上的一项大型研究对这一传统认知提出了挑战。该研究分析了全球59个国家的饮酒数据，发现即使是少量饮酒也会增加心血管疾病的风险，包括冠心病、中风和主动脉瘤等。研究者指出，酒精对心血管系统的所谓“保护作用”可能被严重高估了。

除了心血管风险，适量饮酒还与多种癌症风险增加有关。世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）早已将酒精列为1类致癌物，即对人类有明确致癌性的物质。研究显示，酒精摄入量与乳腺癌、结直肠癌等多种癌症的发生率呈正相关。

美国癌症协会指出，即使每天只喝一标准杯酒（约14克纯酒精），女性患乳腺癌的风险也会增加约7%。对于结直肠癌，每天摄入50克酒精（相当于约4杯酒）会使风险增加约1.5倍。这些数据表明，即使是适量饮酒，其潜在风险也不容忽视。

中国营养学会在最新版的《中国居民膳食指南》中对饮酒给出了明确建议：

• 成年男性每天酒精摄入量不超过25克，相当于啤酒约750毫升、葡萄酒约250毫升或38度白酒约75克
• 成年女性每天酒精摄入量不超过15克，相当于啤酒约450毫升、葡萄酒约150毫升或38度白酒约50克

值得注意的是，指南同时强调，不建议不饮酒的人为了追求健康效益而开始饮酒。这一建议与妙佑医疗国际的观点不谋而合。

那么，对于追求心血管健康的人来说，应该怎么做呢？答案其实很简单：健康饮食和生活方式才是真正的“良药”。

• 均衡饮食：多吃蔬菜、水果、全谷物和健康脂肪，少吃红肉和加工食品
• 适度运动：每周至少150分钟中等强度运动
• 戒烟限酒：尽量不饮酒，如果饮酒也要严格控制在推荐范围内
• 管理压力：通过冥想、瑜伽等方式缓解压力

总之，适量饮酒并非心血管健康的“保护伞”，反而可能带来意想不到的风险。对于追求健康的人来说，与其纠结于“适量”到底是多少，不如将注意力放在更健康的生活方式上。