飞鹤奶粉OPN成分：宝宝成长的秘密武器

飞鹤奶粉OPN成分：宝宝成长的秘密武器

在婴幼儿营养研究领域，一种名为骨桥蛋白（Osteopontin，简称OPN）的成分正逐渐成为关注焦点。这种在母乳中含量丰富的活性蛋白，不仅能够提升宝宝的免疫力，还能促进大脑和骨骼发育，对宝宝的成长至关重要。作为中国婴幼儿配方奶粉的领军企业，飞鹤在OPN成分的研究和应用方面走在了行业前列，为宝宝的健康成长提供了有力保障。

骨桥蛋白是一种高度糖基化和磷酸化的酸性蛋白，最早在成骨细胞中发现，因此得名。它不仅在骨骼形成和修复中发挥作用，还在免疫调节、大脑发育、肠道健康等多个方面展现出重要功能。

研究表明，OPN能够通过上调细胞增殖及细胞粘附途径，促进免疫细胞的产生和成熟，从而增强机体免疫力。同时，外源补充OPN可通过上调大脑中内源性OPN的表达来提升大脑的感觉、运动和认知能力，并且还具有保护神经的功能。此外，OPN可通过保护肠道上皮细胞和平衡肠道菌群途径维持肠道屏障功能，有益于宿主的肠道健康。

值得注意的是，OPN在母乳中的含量远高于牛乳。据统计，中国哺乳母亲的乳汁中OPN含量约为266.2mg/L，而牛乳中仅含18mg/L。这种巨大的差异，使得OPN成为婴幼儿配方奶粉研发中的重要突破方向。

作为国产奶粉的佼佼者，飞鹤在OPN成分的研究上投入了大量资源，并取得了显著成果。

早在2020年，飞鹤就开始进行多项骨桥蛋白专利申请，涉及OPN分析方法、分离方法、纯化方法，以及与母乳低聚糖的营养组合。这些研究成果为OPN在婴幼儿配方奶粉中的应用奠定了坚实基础。

2023年2月，飞鹤联合国家奶业科技创新联盟、中国农业科学院北京牧医所等单位共同完成制定国际首个婴幼儿食品和乳品中OPN检测方法标准《婴幼儿食品和乳品中骨桥蛋白的测定高效液相色谱法》团体标准。这一标准的出台，不仅填补了行业空白，也为OPN成分的广泛应用提供了技术支撑。

目前，飞鹤已将OPN研究成果成功应用于多款新国标产品中。例如，星飞帆卓睿、星飞帆卓耀、臻稚有机奶粉等，都添加了珍贵的OPN成分。

以星飞帆卓睿为例，该产品不仅含有OPN，还特别添加了GOS/FOS益生元组合和活性益生菌，能够有效促进肠道健康，增强宝宝的免疫力。同时，其独特的OPO结构脂，有助于关键营养吸收，减少便秘和上火问题。

尽管OPN在婴幼儿配方奶粉中的应用前景广阔，但仍面临一些挑战。例如，OPN的提取难度大，每50000g牛乳中仅能提取1g OPN活性蛋白。此外，目前我国对OPN的使用还没有相应的国家标准及法规要求，这在一定程度上限制了其发展。

然而，随着科学技术的进步和研究的深入，这些问题有望得到解决。飞鹤等企业正在不断优化提取工艺，提高OPN的纯度和活性。同时，行业标准的制定也将为OPN的应用提供更加规范的环境。

对于家长来说，选择含有OPN成分的奶粉，无疑为宝宝的健康成长增添了一份保障。未来，随着OPN研究的不断深入，我们有理由相信，这种神奇的活性蛋白将在婴幼儿营养领域发挥更大的作用，为宝宝的成长带来更多惊喜。