昆明中研甲状腺医院专家：甲减患者科学饮食调理指南

昆明中研甲状腺医院专家：甲减患者科学饮食调理指南

甲减（甲状腺功能减退症）是常见的内分泌疾病，科学饮食调理对病情控制至关重要。昆明中研甲状腺医院专家团队，结合多年临床经验，为您量身打造既专业又具云南特色的甲减饮食指南。

1. 碘的摄入要因人而异

碘是甲状腺激素合成的重要原料，但甲减患者对碘的需求并非“一刀切”。昆明中研甲状腺医院主任医师指出，碘的摄入量应根据病情具体分析：

• 对于缺碘引起的甲减，适量增加含碘食物如海带、紫菜是有益的。
• 但对于桥本甲状腺炎合并甲减的患者，过多摄入碘反而可能加重病情，应避免高碘食物。

2. 优质蛋白质是关键

甲减患者常伴有蛋白质代谢异常，因此需要补充优质蛋白质。推荐食物包括：

• 动物蛋白：蛋类、乳制品、瘦肉、鱼类
• 植物蛋白：豆制品、黄豆等

3. 控制脂肪与胆固醇摄入

甲减患者往往伴有血脂异常，因此需要限制高脂肪食物的摄入：

• 减少饱和脂肪酸的摄入，如红肉、黄油等
• 选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果（适量）

4. 补充维生素和矿物质

充足的维生素和矿物质对改善病情十分重要：

• 富含维生素B12和叶酸的食物：动物肝脏、绿叶蔬菜
• 富含硒的食物：巴西坚果、鱼类
• 补铁食物：红肉、菠菜

5. 注意食物不耐受

部分患者可能对某些食物不耐受，如乳制品、麸质，这会引发肠道反应，影响免疫功能。如果发现应及时避免。

在云南这片神奇的土地上，有许多天然食材非常适合甲减患者食用。特别推荐西双版纳的特色食材——青苔。

青苔：低碘又营养

西双版纳的傣族人将生长在水中的青苔制成特色美食。这种青苔分为两类：

• “gai”：江河中石头上的青苔，口感鲜美
• “dao”：静水池塘及小溪岸边的青苔

青苔的食用方式多样，可制成饼状烤制，也可煲汤。它富含蛋白质和膳食纤维，且含碘量低，是甲减患者的理想食材。

1. 定期监测甲状腺功能，根据结果调整饮食方案
2. 避免生冷食物，以免加重黏液性水肿
3. 限制食盐摄入，避免加重水肿
4. 避免高糖食物，预防代谢异常

科学饮食调理是甲减治疗的重要组成部分，但不能替代专业医疗。昆明中研甲状腺医院专家建议，在调整饮食的同时，一定要遵医嘱进行规范治疗，定期复查，以达到最佳治疗效果。