胆汁酸提升蛋鸡产蛋率3.1%，60mg/kg为最佳添加量

胆汁酸提升蛋鸡产蛋率3.1%，60mg/kg为最佳添加量

在蛋鸡养殖中，如何提高饲料利用率、改善蛋鸡生产性能是养殖户最为关心的问题。近年来，胆汁酸作为一种重要的动物提取物类添加剂，在蛋鸡养殖中展现出显著的效果。它不仅能促进营养吸收，还能改善蛋鸡健康状况，成为现代蛋鸡养殖的重要工具。

胆汁酸是肝脏分泌的一种重要物质，主要由胆固醇转化而来。在蛋鸡养殖中，胆汁酸通过多种途径促进营养吸收：

1. 乳化脂肪，促进脂肪消化吸收

胆汁酸具有乳化脂肪的作用，能将大颗粒的脂肪乳化成小颗粒，增加脂肪与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化吸收。这对于提高饲料中能量的利用率至关重要。

2. 促进脂溶性维生素的吸收

脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）的吸收需要脂肪的参与。胆汁酸通过促进脂肪吸收，间接提高了这些维生素的利用率，对维持蛋鸡的健康和生产性能具有重要作用。

3. 调节肠道菌群，改善营养物质的利用

胆汁酸能够调节肠道菌群结构，抑制有害菌的生长，促进有益菌的繁殖。健康的肠道菌群有助于提高饲料中营养物质的利用率，减少营养浪费。

在实际应用中，胆汁酸的效果得到了充分验证。例如，在广西邕江论坛上，山东龙昌动物保健品股份有限公司分享了胆汁酸在蛋鸡生产中的应用成果。试验表明，添加胆汁酸能显著提高产蛋率，降低料蛋比，改善蛋鸡的生产性能。

具体来说，试验选取55周龄的罗曼粉壳产蛋鸡24000只，随机分为对照组和试验组。试验组在基础饲粮中添加200mg/kg的胆汁酸。结果显示，与对照组相比，试验组的平均产蛋率提高了3.1%，料蛋比下降了4.31%，死亡率降低了25%。这些数据充分说明了胆汁酸在改善蛋鸡生产性能方面的显著效果。

关于胆汁酸的使用量，最新研究提供了科学依据。一项发表在《Animal Nutrition》上的研究显示，猪胆汁酸（由猪脱氧胆酸和鹅去氧胆酸组成）对蛋鸡具有良好的效果。试验选用45周龄的海兰灰蛋鸡，分别添加0、30、60和90 mg/kg猪胆汁酸。结果表明，添加量为60 mg/kg时效果最佳，不仅能提高产蛋性能，还能改善血清脂质代谢，优化肠道微生物群结构。

胆汁酸在蛋鸡养殖中的应用前景广阔。它不仅能显著提高饲料的消化利用率，还能促进脂溶性维生素的吸收，减少脂肪肝的发生，进而提高蛋鸡的生产性能和蛋品品质。随着研究的深入和应用经验的积累，胆汁酸必将在蛋鸡养殖中发挥越来越重要的作用。