广州秋冬靓汤：告别干燥肌肤
广州秋冬靓汤：告别干燥肌肤
广州的秋天终于来了，虽然没有北方那样明显的季节变换，但细心的人们还是能感受到一些不同。早晚的凉意、逐渐减少的湿度，都在提醒我们：是时候调整一下养生方式了。
为什么秋天皮肤容易干燥？
秋天的广州，虽然不像北方那样干燥，但气温偏高、降水偏少的特点，还是会让不少人感到皮肤干燥。这种干燥不仅仅是天气原因，还可能与我们的生活习惯有关。
比如，夏天过度依赖空调，皮肤的水分被悄悄带走；饮食上可能因为贪凉而忽略了温补；再加上工作压力大、作息不规律，这些都会导致皮肤失去光泽，变得干燥粗糙。
双雪莲子乌梅汤：养阴生津的好选择
针对这种情况，广州人有自己独特的解决方案——喝靓汤。首推的就是这款双雪莲子乌梅汤。
功效：养阴生津、消食止渴
适用人群：干燥症状明显者
材料：
- 乌梅5粒
- 山楂8片
- 雪梨3个
- 雪耳1朵
- 莲子50g
- 瘦肉400g（4人份）
制作方法：
- 雪耳、莲子温水泡发
- 乌梅去核；雪梨洗干净，十字切成四瓣
- 瘦肉洗净，切块，飞水
- 将所有材料纳入瓦煲中，加水2000ml
- 武火煲15分钟改文火煲45分钟
- 加入少许食盐调味即可
这款汤品中的乌梅和山楂都是常用的消食之品，能帮助消化。雪梨和雪耳则是养阴润燥的常用食材，特别适合秋冬季节食用。莲子的加入，既能补脾益肾，又能养心安神，非常适合这个季节饮用。
燕麦党参莲藕汤：健脾养胃、养血润肤
如果你的皮肤干燥还伴随着面色苍白、容易疲劳，那这款燕麦党参莲藕汤就非常适合你。
功效：健脾养胃、养血润肤
适用人群：皮肤干燥、面色苍白无光泽，平素气血不足、脾胃虚弱的人群
材料：
- 莲藕250克
- 燕麦米30克
- 党参20克
- 枸杞10克
- 红枣（去核）5枚
制作方法：
- 燕麦米提前浸泡2小时
- 莲藕去皮去污泥洗净，切厚块
- 党参、红枣、甘草稍浸泡、洗净
- 将所有材料一起放进锅内
- 加入清水2000ml，大火滚沸后，加入莲藕
- 再次滚沸后，改为中小火滚至软
- 可加入适量食盐或不加食盐即可食用
- 此量可供3-4人用
这款汤品中的莲藕是食补之物，生吃性寒，有清热生津、凉血祛瘀的作用，但煮熟后性味发生改变，性温，功效也变成益胃健脾、养血生肌、补五脏，适用于脾胃虚弱、食欲不振、体虚、皮肤干燥等症。汤品中的第二主角则是燕麦米，燕麦作为精细米面的补充，是膳食纤维、维生素的良好来源，有改善便秘、辅助降低胆固醇、延缓血糖吸收的作用。再配合补养气血的党参、红枣，养肝明目的枸杞，这款汤就较适用于秋冬时节皮肤干燥、气血不足、脾胃虚弱的人群，同时也可作为心血管高危人群的食疗汤品。
其他推荐：更多养生汤品
除了以上两款，广州人还有不少秋冬养生汤品值得一试：
- 无花果瘦肉汤：清热解毒，润肺止咳
- 银耳木瓜猪骨汤：滋阴润肺，美容养颜
- 莲子百合瘦肉汤：清心安神，润肺止咳
- 西洋参淮山炖乌鸡汤：补气养阴，健脾益肾
- 虫草花洋参汤：补肺益肾，提高免疫力
这些汤品不仅味道鲜美，更重要的是它们都蕴含着广州人对生活的热爱和对健康的追求。在这个略显干燥的季节里，不妨多花些时间在厨房里，为自己和家人煲上一锅暖心的靓汤吧。相信我，当那一碗碗热气腾腾的汤端上桌时，你一定会感受到满满的幸福感。
