玉米汁营养全面，自制需在24小时内饮用

玉米汁营养全面，自制需在24小时内饮用

玉米汁逐渐成为家庭喜欢的健康饮品，早餐一家搭配上玉米汁，肠胃身体都很轻松健康。喝玉米汁有很多好处，像以下的这些点：

1. 营养丰富：玉米中含有丰富的维生素C、E和B群维生素，以及矿物质如钙、铁和锌。榨取玉米汁可以更好地保留其中的营养成分。

2. 抗氧化作用：玉米汁富含抗氧化剂，可以帮助抵御自由基的伤害，保护细胞免受损害。

3. 促进消化：玉米汁中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

4. 提供能量：由于玉米中的碳水化合物含量较高，榨取的玉米汁也可以提供一定能量。

5. 保护心脏健康：研究表明，玉米中的一些化合物具有降低胆固醇水平和保护心脏健康的作用。

可以看出，玉米汁真的是营养很全面的饮品。但自家新鲜榨取的玉米汁最好在24小时内饮用完毕，因为新鲜果汁容易氧化，时间久了会失去新鲜的口感和营养价值。如果必须保存更长时间，可以将汁液倒入密封容器中，冷藏保存，但最好不要超过48小时。

市场上售卖的瓶装玉米汁，因为采用了各种锁鲜方式，保鲜时间会更久一点。平时如果觉得自己在家榨玉米汁太繁琐麻烦，完全可以直接囤瓶装鲜榨玉米汁在家。冰镇当冷饮，加热当热饮都很好喝，一家人不同的口味也能不同的处理，方便很多。