这食物拉肚子不能吃！腹泻可以喝豆浆吗？这样吃帮助康复

这食物拉肚子不能吃！腹泻可以喝豆浆吗？这样吃帮助康复

诺罗病毒大流行，腹泻门诊急诊就医人数暴增，拉肚子不能吃什么呢？什么食物可以吃呢？营养师来解答。

7种食物 拉肚子期间不能吃

营养师陈怡婷指出，拉肚子期间，千万不要喝牛奶，因含有乳糖，可能会加剧肠胃不适感，也要避免食用含有牛奶成分的食物，像是牛奶吐司、布丁，尤其是布丁的含糖量较高，过甜的食物也会影响肠胃恢复。

同样地，蛋糕、油炸食物因油脂含量高，会使肠胃负担更重，拉肚子时也应当避免食用。另外，在拉肚子期间，应暂时避免食用质地较硬或纤维含量较高的食物，像是坚果类和叶菜类。

拉肚子可以吃什么呢？补充蛋白质助恢复

陈怡婷表示，拉肚子初期，很多人会吃稀饭和吐司，确实是正确的做法，因为这类食物较为温和、容易消化，不过，并不是唯一选择，建议可以摄取适量的蛋白质食物，像是蒸蛋、鱼肉和豆浆，不仅对肠胃的刺激较小，且能提供足够的营养，来帮助身体恢复。

陈怡婷补充，拉肚子期间的饮食，应以减轻肠胃负担为首要原则，选择温和易消化的食物，当肠胃状况改善后，没有肠胃不舒服、也没有拉肚子，即可逐渐恢复正常饮食。