新冠确诊期间饮食全攻略：营养师推荐的3大饮食方向

新冠确诊期间饮食全攻略：营养师推荐的3大饮食方向

新冠病毒主要通过飞沫传播，当一个感染者咳嗽、打喷嚏、说话时，释放出含有病毒的飞沫，如果其他人吸入了这些飞沫或接触了感染者口鼻或眼睛的黏膜，就有可能感染病毒。此外，病毒也可以通过接触被病毒污染的表面或物体后再接触口鼻眼等黏膜进入人体。而新冠肺炎的常见症状包括：

• 发烧
• 咳嗽
• 呼吸困难
• 疲劳
• 肌肉或关节痛
• 喉咙痛
• 失去嗅觉或味觉

请注意，症状的严重程度可能因个人情况而有所不同。有些感染者可能呈现轻微症状或无症状，而有些人可能出现严重的症状或并发症。那确诊要吃什么呢？下方马上提供3大饮食建议。

确诊要吃些什么？3大确诊饮食方向建议

当确诊出现喉咙痛、咳嗽或发烧等症状时，适当的饮食方向可以发挥关键作用，有助于滋补强身，加速整个康复过程。以下提供3大症状的饮食建议：

确诊喉咙痛吃些什么

• 维生素C：维生素C是一种人类无法合成的水溶性营养素，具有抗氧化作用，有助于滋补强身。在确诊饮食时多补充维生素C，可以促进胶原蛋白的形成，有助于伤口愈合。
• 锌：锌是一种必需的微量元素，参与许多生物过程，对于生长、发育至关重要，有助于维持生长发育与生殖功能。
• 蜂蜜：蜂蜜具有抗菌和抗炎作用，确诊饮食推荐适量饮用蜂蜜水，可以缓解喉咙不适。

确诊咳嗽吃些什么

• 维生素D：维生素D是一种调节激素，已被证明对各种上呼吸道感染有效，能够增加超氧化物的产生、吞噬作用和细菌破坏，帮助滋补强身，可以减轻咳嗽和呼吸道问题。
• 益生菌：益生菌具有潜在的抗炎和抗病毒作用，能够通过抑制局部细胞因子的产生、帮助减轻相关炎症，进而帮助减缓呼吸道不适。
• B-葡聚糖：经临床实验，B-葡聚糖能够有效提升不同族群的保护力，帮助维持健康良好状态。
• 波森莓萃取物：波森莓萃取物富含花青素，具有抗氧化作用，能缓解身体发炎症状，保护、修复受损部位。

确诊发烧吃些什么

• 水分：保持身体充足的水分非常重要，特别是在发烧期间，强烈建议饮用足够的水或适时补充运动饮料，以避免脱水。
• Omega-3鱼油：Omega-3鱼油通过抑制流感病毒复制发挥抗病毒作用，进而对炎症具有良好的效果。

确诊可以吃些什么？确诊可以吃些什么水果？确诊可以喝些什么？

“确诊要吃些什么水果？确诊能吃些什么？确诊可以喝些什么饮料？没胃口吃些什么？”这些都是许多确诊后的人会在网上搜寻的关键问题。

当一个人确诊新冠喉咙痛时，饮食的选择变得更加重要。在这个时候，均衡的饮食可以帮助滋补强身并提供身体所需的营养。以下提供给大家一些可以在确诊期间食用的水果和饮食建议：

3大确诊营养补充重点

确诊没胃口吃些什么？无论确诊后是否有胃口，都建议至少要摄取人体所需之营养素，以免造成营养不良、抵抗力低弱，进而导致病情恶化。

• 基本营养补足：确诊期间，确保摄取均衡的饮食非常关键。饮食应包括丰富的蛋白质、碳水化合物、健康脂肪以及维生素和矿物质。这些营养素有助于提供身体能量、滋补强身并促进康复。
• 增加抗氧化剂摄取：确诊期间，身体处于炎症状态，需要更多的抗氧化剂来对抗自由基的损伤。而蔬菜和水果是良好的抗氧化剂来源，确诊者应试着增加摄取，以获得更多的抗氧化剂。
• 水分补充：水对于维持身体的水平衡和促进身体康复至关重要，因此确诊期间、确诊后，都建议摄取足够的水分，以保持身体良好状态。

确诊饮食菜单推荐

确诊吃些什么？良好的饮食习惯可以滋补强身并提供身体所需的营养，有助于康复和缓解不适感。以下是确诊期间的饮食菜单推荐，帮助在照顾自己的同时，也为身体注入健康的能量。

• 确诊食疗－水果类：如波森莓、草莓、蓝莓、覆盆子等莓类水果含有丰富的抗氧化剂，有助于降低炎症反应。富含维生素C的水果，如芭乐、奇异果、木瓜、杨桃、释迦等，帮助身体抵抗自由基的损害，并在细胞的正常功能中发挥作用。
• 确诊食疗－饮品类：喝绿茶，绿茶中的儿茶素具有抗菌作用，能够帮助抑制细菌的生长和繁殖，有助于缓解喉咙痛和咳嗽、保护呼吸道健康。须注意的是，建议选择高品质的纯绿茶饮用，避免添加糖或其他添加物。水，根据卫福部指示，成人建议饮用6～8杯水（每杯约240毫升），国小学童则至少需饮用1,500毫升，能够维持血液流畅、调节体温、促进排便和降低发炎机率，同时还能减缓因确诊、发烧出现的缺水现象。
• 确诊食疗－食物类：蛋豆鱼肉类，确诊期间需要更多的蛋白质来支持身体修复和滋补强身，食用丰富的蛋白质来源，如瘦肉、鱼、豆类等，可以帮助确诊者获得足够的蛋白质。蓝紫色蔬菜，如茄子、葡萄、蓝莓、紫洋葱等，含有花青素、类胡萝卜素、维生素A、C等，皆具有良好的抗氧化能力，能够帮助维持身体良好状态。红黄色的蔬果，如红凤菜、番茄、苹果、红甜椒、胡萝卜、樱桃萝卜、南瓜、番薯、玉米等，含有丰富的类胡萝卜素、茄红素、多酚和铁质等营养成分。这些成分有助于提高人体防御系统中细胞的活力，进而滋补强身。绿色蔬菜，如地瓜叶、菠菜、绿花椰菜、芥蓝菜、空心菜等，含丰富的维生素A、铁，及维生素B1、B2、C，胡萝卜素、多种微量元素，能够帮助滋补强身。

确诊不能吃些什么？确诊后根据个人的身体状况和确诊的症状类型，可能需要避免特定的食物和水果，以下列出6大确诊饮食注意事项：

• 确诊饮食禁忌1－含糖食物：确诊后应尽量避免摄取过多的含糖食物，包括糖果、甜点、软饮料等。高糖饮食可能抑制系统功能，增加炎症风险。
• 确诊饮食禁忌2－冰的食物：冰的食物可能刺激喉咙，导致不适或加重症状，特别是在喉咙痛的情况下应避免冰饮品或冰淇淋。
• 确诊饮食禁忌3－酒精类饮品：酒精可能对身体有负面影响，并与某些药物相互作用。在确诊期间应避免饮酒，以确保身体能够更好地应对病毒。
• 确诊饮食禁忌4－油炸食物：炸食物通常含有高脂肪和高热量，这可能对身体的整体健康有负面影响。在确诊期间，应避免过多摄取油炸食物。
• 确诊饮食禁忌5－辛辣食物：确诊会导致发烧、喉咙痛等症状，使身体处于发炎状态。辛辣食物如辣椒和咖喱等可能刺激胃喉咙和肠道，加重不适感，因此在确诊期间应避免食用辛辣食物。
• 确诊饮食禁忌6－酸性水果：某些酸性水果如柠檬、柳丁等可能对喉咙有刺激作用，加重不适感。在确诊期间，可以避免食用过多的酸性水果，以减轻不适。

确诊保健食品推荐吃些什么？确诊益生菌补充维持身体良好状态！

多益生菌都有帮助消化道机能、使排便顺畅等功能。而想要增加保护力，就该选择能调整体质、保护呼吸道健康、全面提升保护力的益生菌。

专利益生菌 / 菌种

因为保护力大军遍布全身，数量越多越能提升战斗力，抵抗外来的威胁。但外在威胁都是通过嘴巴进入身体里，因此身体有70%的保护力大军驻扎于消化道中，替我们的健康把关。想要增加保护力，建议补充专利益生菌，或实验证明可提升保护力的菌种。

5种常见专利益生菌菌种

• LCW23副干酪乳杆菌：经实验证明，LCW23副干酪乳杆菌能帮助号召、训练保护力大军，调节生理机能，养成好体质，强化保护力。
• BACO17倍活菌：BACO17倍活菌具有特殊芽孢防护罩，能通过酸碱、高温消化道环境，顺利抵达并定殖增生，维持消化道健康，自然地让保护力大军稳定生长。
• ST4嗜热链球菌：ST4嗜热链球菌能帮助改变细菌丛生态，帮助维持消化道机能；促进新陈代谢，调节生理机能。
• GF207龙根双歧杆菌：GF207龙根双歧杆菌为人体中的原生菌种，能调整体质，增加保护力。
• GF501鼠李糖乳杆菌：GF501鼠李糖乳杆菌能帮助平衡细菌丛生态，调节生理机能，开启健康防护力。

其他热门确诊后的保健品

• Wellmuneβ-葡聚糖：许多调整体质、提升保护力的产品，会添加Wellmuneβ-葡聚糖。是近年来很热门的保健营养成分，经实验证明，能有效提升各个年龄层的保护力、调整体质，帮助我们对抗外在威胁，等于是提供武器和防护罩给身体的保护力大军，让它们提升战斗力。
• 波森莓萃取物：波森莓萃取物也是相当热门的保健产品选择。出关后说话常感到卡卡的，就很适合补充波森莓萃取物，让打仗过后的保护力大军可以好好休养，还可以清润保健、帮助调整体质，由内而外清新舒畅。

蔡宜方专业营养师总结

“关于蔡宜方营养师：7年营养师经历，参与过多次媒体采访、电视节目来宾等，营养师粉丝页多分享专业、健康减重知识与议题，讲述方式亲民、生活化、易理解。”

• 曾任健身会馆 / 长青体重管理中心 / 保健食品原料贸易商 营养师
• 医事专门技术人员高等考试 营养师
• 保健食品初级 工程师
• CTSSN运动营养 专业认证
• 长照 服务人员

“确诊新冠肺炎会造成呼吸道不适、发烧等症状，建议大家在确诊后除了避免食用较刺激的食物，如辛辣、油炸、含糖类之外，也要摄取足够的营养，打造保护力。建议保持均衡饮食，摄取蛋白质和各种维生素、多食用富含维生素C的水果和蔬菜，以及抗发炎的食物。同时，保持充足的水分摄取，休息和睡眠也是复原过程中不可忽视的一部分，并遵从医疗专业人员的指示，以确保康复顺利。”