洧川豆腐绽放2024中国(淮阳)非遗项目展演现场

洧川豆腐绽放2024中国(淮阳)非遗项目展演现场

在2024中国（淮阳）非遗项目展演活动中，洧川豆腐以其独特的魅力赢得了来自全国各地游客的交口称赞。作为省级非物质文化遗产，洧川豆腐不仅是一道美食，更是一张展示中原文化的亮丽名片。

“几年前就听说河南洧川豆腐既劲道又好吃，通过今天品尝真是名不虚传……”“去年俺就是在这里买了豆腐，刚才买了这10来公斤，回去让亲朋好友尝尝……”3月12日，在文化之美—2024中国(淮阳)非遗项目展演活动”现场，来自安徽蚌埠、河南周口的两位游客，兴致勃勃地对笔者说。

连日来，在由河南省委宣传部、省文化和旅游厅、周口市委政府主办的非物质文化遗产展演活动中，省级非遗洧川豆腐为群众带来了别具一格的“文化盛宴”，成为这次非遗盛会的“亮点”，来自全国各地的游客纷纷对这一“地域符号”交口称赞。

在实际工作中，郑州航空港区洧川镇党委、政府借势千年古镇赋能文旅融合发展，利用优势特色资源，打造传统文化品牌，使这张“文旅名片”日趋亮眼，先后申报成功省市区级非遗项目17个、非遗传承人30名，仅省级非遗产业洧川豆腐年产值就达3000余万元，直接带动500余名群众在家门口就业。