从农民画到中医疗法，简阳五项非遗入选成都代表性项目

从农民画到中医疗法，简阳五项非遗入选成都代表性项目

近日，成都市人民政府正式公布了成都市第九批非物质文化遗产代表性项目名单，简阳市五项瑰宝荣耀上榜。这五项非遗项目分别是：简阳农民画、简州面塑、蒋卤鹅制作技艺、淡豆豉炮制技艺和延生堂中医疗法。这些项目涵盖了传统美术、传统技艺和传统医药等多个领域，充分展示了简阳市丰富的文化遗产和深厚的历史底蕴。

简阳农民画

简阳农民画源于当地的年画，是传统美术的典型代表。它以饱满的笔法、奇异的构图、夸张的造型和丰富艳丽的色彩，大胆描绘出最浓烈的乡情，直观而勇敢地表达了纯真、质朴、热烈、奔放的情感，展现了生命之美、生活之美和生态之美。简阳农民画逐渐形成了自身独特的风格——农民画，画农民。20世纪70至90年代，其创作达到高潮，作品屡获殊荣。1993年，简阳获“中国民间艺术（绘画）之乡”称号。2021年，简阳再次因农民画被命名为“四川省民间文化艺术之乡”，彰显了其深厚的艺术魅力和文化价值。

简州面塑

简州面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是中国民间传统艺术之一，源于山东、山西、北京等地。简阳的面塑艺人以面粉为主料，调成不同色彩，采用捏、搓、揉、掀等技巧，塑造出各种栩栩如生的形象。无论是人物、动物还是花卉，都能够在艺人的巧手中变得生动而富有生命力。

蒋卤鹅制作技艺

始创于1984年的“蒋卤鹅”，严选鹅龄在8个月以上14个月以下无公害、无污染的农养四川白鹅，再搭配20余味中草药和各类香辛料，经传统工艺卤制、过油，才能做出一只合格的“蒋鹅儿”。卤鹅肉质鲜美，味道香浓，似辛香、似焦香，各种沁人心脾的味道交织在一起，一层一层，回味无穷，是简阳人生活里必不可少的一样美食。

淡豆豉炮制技艺

淡豆豉，源自黑豆发酵，有解表、除烦功效，用于治疗感冒、头痛、胸闷等症状。其历史可追溯至《名医别录》，名为“豉”，现代称“淡豆豉”。古代炮制工艺多样，包括熬、蒸、炒等，如《肘后备急方》和《本草备要》所记载。现代工艺则更侧重于煮、煎法，如《全国中草药汇编》和《中国药典》所述。淡豆豉凭借其独特的药效和炮制方法，历经千年仍被广泛应用，展现了中医药的深厚底蕴和传承价值。

延生堂中医疗法

延生堂中医疗法以“补益真阴元阳，攻邪必先扶正”为原则，主张温补为宗，反对轻率使用寒凉药和攻伐方药。这一疗法认为肾为先天之本，肾的阴阳失调会导致各种慢性病证。因此，在治疗各种慢性病证时，多以补肾为主，讲究治病求本。延生堂作为上世纪四十年代简阳胡家场（现平武镇胡家街）最大的药铺，由当地湖广填四川樊氏家族中医世家多代经营。历经二百余年七代传承，在中医领域形成了独特的中医疗法，特别是在肾脏病的治疗上取得了显著成效。

简阳拥有2100多年建置史，在其悠久的历史发展进程中，形成了丰富多元且独具特色的历史文化。其中，非遗文化斑斓多姿。近年来，简阳市始终把传承发展非遗作为满足群众日益增长文化需求的重要途径，积极开展以非遗传承保护为核心的“非遗在社区（校园）”“非遗主题文明系列活动”等，让市民群众和学生们亲身感受到非遗的魅力，在传承发扬上下“绣花”功夫，推动简阳文化精神价值、社会价值、经济价值赋能城市发展，提高简阳文化影响力和软实力。

未来，简阳市将持续探索“非遗+研学” “非遗+文创”等跨界融合新模式，以更丰富、更有营养的“精神食粮”，更好满足全市百姓精神文化生活新期待。