每天一杯蜂蜜水真能养生？营养师：别再被骗了

每天一杯蜂蜜水真能养生？营养师：别再被骗了

每天一杯蜂蜜水真的能养颜、通便、养生吗？这个被很多人奉为养生秘诀的习惯，其实并没有科学依据。

蜂蜜的营养成分

蜂蜜的主要成分是糖和水，其中糖分占75%以上，水分占20%以上，而可能对健康有益的营养素，如各种酶，只占0.5%左右。

蜂蜜水的功效

• 通便：有人认为蜂蜜水能通便，这其实是因为蜂蜜中含有大量果糖，有些人对果糖不耐受，大量摄入后无法消化果糖而发生腹泻。如果你对果糖接受良好，蜂蜜水并不会产生通便效果。

• 养生、提高免疫力：由于蜂蜜中只有0.5%左右的成分可能包含对健康有益的营养素，因此指望它来养生或提高免疫力并不现实。想要提高免疫力，不如选择富含优质蛋白质、各类维生素和矿物质的食物。

喝蜂蜜水的潜在风险

• 血糖升高：蜂蜜中的糖分比主食中的糖分吸收更快，容易导致血糖快速上升，不适合血糖偏高或糖尿病患者。

• 可能导致肥胖：如果蜂蜜水调得过浓或饮用量大，会摄入过多糖分，增加胰岛素分泌，导致脂肪囤积，长期饮用会增加肥胖和脂肪肝的风险。

• 影响其他营养素吸收：大量饮用蜂蜜水会占据胃部空间，可能影响其他营养更丰富的食物的摄入。

更健康的饮品选择

• 温开水：促进肠道蠕动，不会刺激胃肠道，是通便的好选择。

• 淡茶、花果茶：不仅补充水分，还含有茶多酚等有益成分，有助于抗氧化和抗衰老。

• 牛奶、豆浆：富含优质蛋白，是提高免疫力的好选择。牛奶含钙量高，豆浆则含有大豆异黄酮，对调节雌激素水平有帮助。

综上所述，蜂蜜水并不是养生的万能良方，其功效被过分夸大。如果想要通过饮品来提升健康，不妨考虑上述更科学、更健康的饮品选择。