冬季儿童补钙，听听专家怎么说

冬季儿童补钙，听听专家怎么说

随着冬天的到来，很多家长开始担心孩子缺钙的问题。成都市妇女儿童中心医院营养科主任医师陈科指出，冬季儿童确实容易缺钙，这主要是因为冬季日照时间短、紫外线弱，导致皮肤合成维生素D的能力下降，进而影响钙的吸收。那么，冬季如何科学地为孩子补钙呢？让我们听听专家的建议。

维生素D是促进钙吸收的关键因素。人体皮肤在紫外线照射下可以生成维生素D，但冬季日照时间短，孩子户外活动减少，导致维生素D合成不足。研究显示，全球约有10亿人存在维生素D缺乏，中国成年人维生素D缺乏率高达72%，老年人更是高达80%以上。

维生素D的作用远不止促进钙吸收。它还参与调节免疫功能、神经肌肉功能，影响心情和睡眠。缺乏维生素D不仅会导致骨骼发育不良，还可能增加感染、过敏、糖尿病等多种疾病的风险。

1. 食物补钙是首选

根据中国居民膳食指南，不同年龄段儿童的钙推荐摄入量如下：

• 1-3岁：每天500mg
• 4-6岁：每天600mg
• 7-9岁：每天700mg
• 10-17岁：每天1000mg

富含钙的食物主要包括：

• 乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等，是最佳钙源。每100ml牛奶含钙约120mg。
• 豆制品：豆腐、豆浆等
• 绿叶蔬菜：西兰花、油菜、芥蓝等
• 小鱼小虾、坚果等

2. 适量补充维生素D

维生素D每天至少需要摄入400国际单位（IU）。除了通过晒太阳促进皮肤合成外，还可以通过以下方式补充：

• 鱼肝油
• 强化维生素D的配方奶粉
• 维生素D补充剂

3. 避免影响钙吸收的食物

• 含草酸盐和植酸盐高的食物（如菠菜、甘薯等）会影响钙吸收
• 高盐、高脂肪的食物会增加钙的流失
• 含咖啡因的饮料也会干扰钙的吸收

1. 喝骨头汤能补钙：这是最常见的误区。即使加醋熬制4小时的骨头汤，每100ml含钙量也只有5mg，远低于奶制品的100-120mg。

2. 吃虾皮补钙：虾皮虽然含钙量高，但钠和磷含量也高，不适合儿童长期食用。

3. 补钙越多越好：过量补钙可能导致便秘、消化不良，甚至影响其他矿物质的吸收。

4. 晒太阳就能补够维生素D：冬季日照不足，仅靠晒太阳难以满足维生素D的需求。

5. 只关注钙片：钙的吸收需要维生素D的参与，单纯补充钙片效果有限。

6. 忽视饮食和运动：均衡饮食和适量运动对钙的吸收和利用至关重要。

冬季儿童补钙需要科学的方法。家长应关注孩子的日常饮食，选择合适的钙源食物，适量补充维生素D，同时避免常见的补钙误区。如果对孩子的钙营养状况有疑问，应及时咨询专业医生。