白萝卜配山药，一碗粥解决节后肠胃不适

白萝卜配山药，一碗粥解决节后肠胃不适

节后肠胃不适？一碗白萝卜山药粥就能帮你轻松调理！

每逢佳节过后，面对美食的诱惑，我们的肠胃难免会感到有些“疲惫”。这时候，一碗简单的白萝卜山药粥就能成为你肠胃的“救星”。这道看似普通的粥品，不仅美味可口，还能有效缓解腹胀、消化不良等问题，让你的肠胃恢复活力。

白萝卜和山药是这道粥的灵魂食材。白萝卜性凉味甘，具有消食化积、清热解毒的功效，特别适合消化不良、腹胀的人群。而山药则性平味甘，能补脾养胃、生津益肺，对脾胃虚弱、食欲不振有很好的调理作用。两者搭配，一清一补，相得益彰，是中医调理肠胃的常用组合。

白萝卜山药粥的制作方法非常简单，即使是厨房新手也能轻松掌握。

准备食材：

• 大米100克
• 白萝卜100克
• 山药50克
• 山楂10克（可选）
• 盐适量

制作步骤：

1. 大米淘洗干净，备用。
2. 白萝卜去皮，切成小块。
3. 山药去皮，切片（注意山药粘液可能会引起皮肤瘙痒，建议佩戴手套）。
4. 山楂洗净，去核切片（如果使用）。
5. 将所有材料放入锅中，加入适量清水。
6. 先用大火煮沸，然后转小火慢煮30分钟，直到粥变得浓稠。
7. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

除了白萝卜山药粥，中医还有许多调理肠胃的小妙方，不妨一试：

陈皮三仙饮

• 材料：陈皮10克，焦山楂15克，炒麦芽、炒谷芽各10克。
• 做法：用沸水冲泡，浸泡10分钟，代茶饮，每剂冲2-3次，每日1-2剂。
• 功效：消食除胀、健脾和胃，特别适合因过食肉类或面类导致的腹胀不舒、胃部不适。

山药薏米芡实粥

• 材料：山药粉、芡实粉、薏米粉各30克。
• 做法：先用热水调开，然后放入白粥中加水煮，边煮边搅拌，15-20分钟即可。
• 功效：健脾益胃，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。

中医讲究“饮食有节，起居有常”，在享受美食的同时，也要注意适量，避免过度负担肠胃。当出现消化不良、腹胀等症状时，不妨试试这些简单实用的中医调理方法，让我们的肠胃恢复健康活力！