哈佛大学研究：想要促进深度睡眠，多吃这种食物

哈佛大学研究：想要促进深度睡眠，多吃这种食物

哈佛大学最新研究发现，高蛋白饮食有助于促进深度睡眠。这一发现为失眠困扰者提供了新的解决方案。本文将详细解析高蛋白饮食助眠的原理，并提供实用的饮食和生活习惯建议。

很多人正在遭受失眠的困扰。失眠的人，往往会尝试各种各样的助眠方式。但是，似乎很少有人会利用食物来改善睡眠质量。其实，一些食物也具有促进睡眠的作用。而这一点，已经被哈佛大学的一项研究证实了。

哈佛大学：高蛋白饮食可助眠

近日，哈佛大学在国际顶尖期刊《Cell》上发表了一篇研究论文。这篇论文指出，高蛋白饮食可以助眠。此外，它还解释了高蛋白饮食助眠的原理。

当肠道中的蛋白质比较多的时候，肠道细胞就会分泌神经肽CCHa1。这种物质在作用于多巴胺神经元之后，能抑制感官对外界刺激的反应，促进深度睡眠。而这对于失眠人士来说，不失为一个好消息。

高蛋白饮食的助眠“秘密”

色氨酸

有些睡眠不好的人，会选择喝一些温牛奶来助眠。但是，他们可能并不知道，牛奶之所以能助眠，其中一个重要原因就是含有一种特殊的营养物质——色氨酸。

色氨酸会作用于脑部的神经细胞，使其分泌一种能够暂时抑制大脑活动的物质——5-羟色胺，从而促进人体入睡。对于人体而言，色氨酸必不可少，但是我们的身体并不能直接合成它，只能通过食物来摄取。

除了上面提到的牛奶，奶制品、豆类等食物当中也含有较多的色氨酸。

钙

想要保持健康，钙这种营养物质不能少。缺钙不仅会影响骨骼的健康，还会干扰神经元的正常代谢。如果神经元的代谢有了异常，大脑皮层就容易出现持续兴奋的情况，进而对深睡眠产生一定的影响。

因此，摄入足量的钙，也是保证我们能睡个好觉的重要前提之一。而很多高蛋白食物中的钙也是比较丰富的，例如：牛奶及奶制品、豆制品等。

B族维生素

B族维生素是一个大家族，其中的很多成员都被认为与睡眠息息相关。

• 维生素B2：有助于稳定烦躁不安的情绪，改善睡眠质量。
• 维生素B6：能够促进5-羟色胺（一种助眠物质）的形成。
• 烟酸：烟酸的缺乏，会让人焦虑、易怒，进而影响睡眠。

肉类、蛋类等食物，不仅富含蛋白质，还含有丰富的B族维生素。

四个习惯，悄悄扰乱你的睡眠

过量饮用咖啡、浓茶

众所周知，咖啡、浓茶这类饮品中含有比较多的咖啡因。而咖啡因正是一种能让神级系统变得比较兴奋的物质。过量摄入，容易让人睡不着。因此，建议大家适量饮用。尤其是不要在临近睡觉前大量饮用。

晚饭吃得太晚或太饱

晚饭吃得太晚或太饱，消化系统还没来及把食物都消化完，就到了该睡觉的时候。肠胃的消化会刺激大脑，让大脑变得兴奋，进而影响睡眠。此外，吃得太多，可能会加重肠胃负担，让人感觉不舒服，难以入睡。

晚上吃过量的高糖、高脂食物

人如果在短时间内摄入了大量的高糖食物，血糖就会因此而升高。

此时，身体就会分泌胰岛素，以便降低血糖水平。同时，身体会产生应激反应，分泌更多的肾上腺素，从而让身体保持一种警觉状态。因此，如果是在晚上，尤其是在睡前吃了比较多的甜食，睡眠就可能会受到影响。

肉类等高脂食物比较难消化。如果晚上吃了太多的高脂食物，可能会导致消化不良，影响入睡。

睡前喝太多的水

有些人白天比较忙，到了晚上才想起来喝水。为了补上白天少喝的水，往往会选择在晚上多喝一点。其实，这样做可能会增加晚上起夜的次数，影响睡眠质量。因此，最好是少量多次地补水，睡前尽量不要喝太多水。

三个小妙招，帮你改善睡眠质量

营造舒适的睡眠环境

如果你有睡眠方面的障碍，不妨试着让自己的睡眠环境更舒适一些。让自己的卧室保持在合适的温度和湿度；做好隔音，减少声音的干扰；选择深色的、遮光性比较好的窗帘，减少光线的干扰；选用舒适的床品……

放松心情

很多人都有这样的体验，越是睡不着，心里就越急。心里急着让自己入睡，反而更睡不着了。是的，着急、焦虑，只会让问题变得更糟。当你感觉自己怎么都睡不着的时候，不妨做一些能够放松心情的事，例如冥想、呼吸训练等，慢慢地酝酿睡意。

规律作息

不少人睡不好的一个重要原因，就是作息极其不规律，经常熬夜、睡懒觉。其实，养成一个规律的作息习惯，也有利于改善睡眠问题。这是因为，对于作息规律的人来说，身体已经习惯于在固定的时间睡去、醒来。晚上到了时间，自然会产生睡意。