张舒越的家乡美食地图:从沙漠烤肉到窝窝馕
张舒越的家乡美食地图:从沙漠烤肉到窝窝馕
张舒越,这位新生代主持人不仅在央视春晚等大型舞台上表现出色,还在社交媒体上展现了自己的亲民和生活化的一面。通过分享家乡美食,她不仅满足了粉丝的好奇心,也成功地推广了各地的饮食文化。让我们一起来看看她在社交媒体上都有哪些有趣的美食分享吧!
沙漠烤肉:独特的西北风味
在一次抖音直播中,张舒越向粉丝们展示了她家乡的特色美食——沙漠烤肉。这种烤肉与我们平时吃的烧烤有所不同,它采用的是传统的坑烤方式。将肉放入特制的土坑中,用热沙覆盖,经过几个小时的焖烤,肉质变得鲜嫩多汁,香气四溢。张舒越还特别强调了烤肉的调料,是用当地特有的香料调配而成,味道独特,令人回味无穷。
窝窝馕:新疆的面食代表
在另一期抖音视频中,张舒越亲自上阵,教粉丝们制作新疆特色面食——窝窝馕。她详细介绍了窝窝馕的制作过程,从和面到发酵,再到最后的烤制,每一步都充满了乐趣。张舒越还分享了一些制作小技巧,比如如何让馕饼更加松软,如何控制火候让表面呈现出金黄色的烤斑。看着她熟练的操作,不少粉丝表示已经跃跃欲试,想要在家尝试制作。
赤水晒醋:贵州的酸味记忆
在微博上,张舒越分享了她对家乡贵州赤水晒醋的喜爱。赤水晒醋是贵州赤水的传统名优特产,采用独特的工艺和天然原料,经过长时间的阳光曝晒而成。张舒越回忆起小时候家里用晒醋拌凉菜的情景,那种酸香的味道让她至今难忘。她还推荐粉丝们可以尝试用赤水晒醋来做一些家常菜,比如醋溜土豆丝、酸辣白菜等,让普通的菜肴也充满家乡的味道。
东北酸菜:冬日里的温暖味道
作为地道的东北姑娘,张舒越对东北酸菜有着特别的情感。她在微博上分享了自己家制作酸菜的过程,从选菜、洗菜到入缸发酵,每一步都凝聚着家的味道。张舒越还特别推荐了几道经典的东北酸菜菜肴,比如酸菜炖粉条、酸菜猪肉馅饺子等。她风趣地说,一碗热腾腾的酸菜汤,足以驱赶冬日的严寒,带来满满的幸福感。
胚芽米:营养与美味的完美结合
在央视的一期节目中,张舒越还专门介绍了胚芽米的营养价值。她解释说,胚芽米是保留了稻谷胚芽部分的大米,富含维生素B、E以及多种微量元素,营养价值远高于普通大米。张舒越还分享了一些胚芽米的烹饪方法,比如可以用来煮粥、做炒饭等,口感软糯,营养又健康。
通过这些美食分享,张舒越不仅展现了自己亲民的一面,也让粉丝们了解到了不同地域的饮食文化和风情。她的分享充满了对家乡的热爱和对生活的美好向往,让人感受到了浓浓的烟火气息。