北流市必打卡特色美食攻略

北流市必打卡特色美食攻略

北流市是广西壮族自治区玉林市下辖县级市，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，还以其丰富多样的美食闻名，吸引着众多食客前来品尝。

• 鸭塘鱼：北流的招牌美食之一，以骨酥肉嫩、无腥味而著称，被誉为“鱼中珍品”。其独特的养殖环境和烹饪方式使其成为不可错过的美味[6]。

• 沙窿助（沙翁助）：这是一种用糯米粉、白砂糖等制成的传统小吃，外皮金黄酥脆，内里空心软糯，甜香可口，是当地人的骄傲[7]。

• 六靖凉粉：由凉粉草制作而成，口感嫩滑爽口，清暑解渴，尤其适合夏季食用。近年来通过电商推广，知名度不断提升[5]。

• 北流锅蒸粽：选用优质糯米和多种馅料精心制作，搭配箬叶包裹后慢火蒸煮，成品软糯清香，深受喜爱[5]。

此外，北流还有许多其他特色美食，如北流荔枝、肉桂、凉亭鸡、炒米糖、大蒜头、桂圆干等，每一种都承载着当地的风土人情[8][9]。

如果想体验地道的北流风味，可以参考以下店铺：

• 野柿子：提供黑椒牛柳意面、照烧鸡腿饭等简餐及巴斯克蛋糕等甜品，环境优雅，适合拍照打卡[12]。

• 旺顺阁：主打二斤半鱼头、手工饼等菜品，口味醇厚，是家庭聚餐的好去处[13]。

• 秦镇米皮：这家店的小吃种类丰富，包括黑芝麻汤圆、小炒泡馍、烤包子等，满足不同口味需求[14]。

无论是传统美食还是现代餐饮，北流都能让你大饱口福，快来开启你的美食之旅吧！