福建满贤生态农业：自动化养殖引领蛋鸭产业革新

福建满贤生态农业：自动化养殖引领蛋鸭产业革新

在福建省福鼎市佳阳畲族乡，有一家名为满贤生态农业发展有限公司的企业，正在用创新的养殖模式改变着传统的蛋鸭养殖业。这家企业的负责人张仕清，通过引入自动化生产线和蛋鸭笼养技术，不仅解决了传统养殖模式面临的诸多问题，还为当地农民带来了实实在在的收益。

张仕清是土生土长的佳阳人，自小跟着家人在农村养鸭子，有着几十年的养殖经验。但在养殖过程中，他发现传统养殖模式以“鸭舍+运动场+水面”的地面平养方式为主，面临土地资源匮乏、水面污染、劳动效率低、疫病频发、蛋品质不高、市场竞争力不足等诸多问题，严重制约着水禽产业化发展进程，不利于水禽产业的长远发展。

为了解决这些问题，张仕清带领团队进行了一系列创新。2007年，他们摒弃传统的水塘或水池边养鸭模式，在全省首创试验蛋鸭笼养技术。这种技术采用标准型鸭舍笼具，进行全自动立体多层（4至5层）笼养，每笼4羽，无运动场和水面，鸭舍内则配有消毒设施、自动喂养、自动清粪、自动饮水、自动照明、自动温控、自动集蛋等设施设备，实现饲养管理简单，又有效缓解不利环境因素对蛋鸭生产的影响，提高了土地利用率。

为进一步探索更新蛋鸭养殖模式，张仕清又先后研制出“一种具有洗羽防污染功能的蛋鸭笼”等11项实用新型专利，积极克服蛋鸭笼养易出现的热应激反应、头颈部翅膀机械性损伤、产蛋后期乏力、呼吸道问题较多、鸭舍潮湿等问题，同时统一收集粪污，集中无害化处理，作为有机肥低价售出，支持周边农业种植企业生产。

这些专利技术的应用，不仅提高了养殖效率，更重要的是提升了鸭蛋的品质。通过自动化控制和精细化管理，满贤生态农业的鸭蛋不仅没有药物残留，还富含硒元素，每公斤比常规蛋鸭价格高出0.8元。

如今，在养殖技术调整下，该公司每个饲养员管理蛋鸭的数量由平养模式的5000羽左右提高到2万羽以上，劳动生产效率提高4倍以上，打破了水禽产业规模化发展的瓶颈。“目前，我们现存笼蛋鸭13列11.5万羽，年产鸭蛋2750多吨，产值达2000多万元。”张仕清说，该公司还与湖南酱鸭深加工企业建立直销关系，辐射带动福建7家企业发展蛋鸭笼养。

满贤生态农业的成功，也引起了当地政府的重视。福鼎市制定《福鼎市现代畜牧业“三稳三提升”行动计划》，将满贤生态农业作为龙头，推广水禽无水面养殖技术和蛋禽产业笼养技术，对符合条件的无水面蛋鸭场改扩建和落户的50万羽以上大型标准化蛋禽产业给予一定补助。

畜牧业是乡村振兴的重要支柱。满贤生态农业的发展，不仅带来了经济效益，更重要的是带动了当地农民增收。通过“公司+基地+农户”的模式，满贤生态农业为周边农户提供了就业机会，同时也传授了先进的养殖技术。

“针对养殖过程中遇到的一些难题，我们也会定期组织乡村振兴特聘指导员、特聘研究员等提供‘点单式’服务，做稳做大蛋禽产业，不断增强畜牧业质量效益和竞争力。”福鼎市乡村振兴促进会会长、乡村振兴特聘指导员王鼎秦说。

满贤生态农业的创新实践，为传统养殖业转型升级提供了有益借鉴。通过技术创新和模式创新，不仅提高了生产效率和产品质量，还实现了环保和可持续发展，为乡村振兴注入了新的活力。