流感高发季，这样吃增强免疫力！

流感高发季，这样吃增强免疫力！

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来源

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http://finance.sina.com.cn/stock/med/2025-01-09/doc-ineekkks9485232.shtml

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随着冬季的到来，流感进入高发季节。除了及时就医和合理用药，饮食调理也是帮助身体抵抗病毒、加速康复的重要环节。合理的饮食能够增强免疫力，为身体提供必要的营养支持。那么，在流感高发季，我们应该如何通过饮食来增强免疫力呢？

水是生命之源，对于流感患者来说更是如此。充足的水分可以帮助维持体温平衡，促进新陈代谢，还有助于稀释痰液，缓解咳嗽症状。建议每天饮用足够的温开水，少量多次饮用，避免一次性大量饮水。

蛋白质是构成免疫细胞和抗体的主要成分，对提升免疫力至关重要。流感期间，身体的能量消耗增加，需要及时补充优质蛋白质。推荐食用以下食物：

• 乳制品：牛奶、酸奶等
• 精瘦肉：鸡肉、牛肉、猪肉等
• 鸡蛋：富含优质蛋白和多种维生素
• 大豆及其制品：豆腐、豆浆等

维生素C具有强大的抗氧化作用，能够增强抵抗力。在流感高发季，应多食用富含维生素C的食物，如：

• 柑橘类水果：橙子、柚子、柠檬
• 其他水果：草莓、猕猴桃
• 蔬菜：菠菜、西红柿、甜椒

流感期间，消化系统功能可能受到影响，因此应选择清淡、易消化的食物，避免给肠胃带来额外负担。推荐食用：

• 粥类：小米粥、南瓜粥
• 面条：清汤面、鸡蛋面
• 蒸蛋：营养丰富且易于消化

有些食物会削弱免疫功能或加重病情，应尽量避免：

• 高糖食品：甜点、糖果、含糖饮料
• 高脂肪食品：油炸食品、肥肉
• 高盐食品：咸菜、腌制食品
• 辛辣食品：辣椒、胡椒
• 冰镇食品：冰淇淋、冷饮

广州中医药大学第三附属医院中医全科医学科主任黄平东推荐了一款黄芪陈皮红糖水，能有效防风寒，益气固表、扶助正气。具体做法是：黄芪1530克，陈皮35克，加入几片生姜和葱白，与红糖水一同煮。这款饮品适合大人和小孩饮用。

此外，还可以根据个人体质选择以下药膳：

• 姜枣茶：温中散寒、提升阳气
• 黄芪鸡汤：补气固表、增强免疫力
• 党参红枣粥：健脾益气
• 当归生姜羊肉汤：温中散寒、补血活血

除了合理饮食，以下几点也非常重要：

• 保持规律作息，充足睡眠
• 适量运动，增强体质
• 保持良好心态
• 注意个人卫生，勤洗手

通过科学的饮食调理和健康生活方式，我们可以有效增强免疫力，抵御流感病毒的侵袭。如果症状持续或加重，应及时就医。