研究证实：规律早餐可降低胆结石风险

研究证实：规律早餐可降低胆结石风险

胆结石的形成与多种因素有关，饮食习惯是其中之一。长时间不吃早餐可能导致胆汁在胆囊中停留时间过长，增加胆结石的发生风险。

定时定量

每天按时吃早餐，最好在起床后半小时至一小时进食。早餐的量要适中，不宜过少或过多。

营养均衡

早餐应选择富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的食物。例如，鸡蛋、牛奶、全麦面包、蔬菜、水果等。

避免过量摄入高脂肪、高胆固醇食物

虽然适量的脂肪可以刺激胆汁分泌，但过多的高脂肪、高胆固醇食物会增加胆汁中胆固醇的含量，不利于预防胆结石。

增加膳食纤维的摄入

多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物、豆类等，可以促进肠道蠕动，减少胆固醇的吸收，降低胆结石的形成风险。

本文原文来自360doc.com