天津海棠街推便民餐车项目，精细化管理获多方好评

天津海棠街推便民餐车项目，精细化管理获多方好评

夜幕降临，天津市津南区海棠街的夜市渐渐热闹起来。173个便民餐车在14个指定点位依次排开，暖黄色的灯带亮起，各式美食的香气在空气中弥漫。这里没有以往夜市的杂乱无章，取而代之的是井然有序的经营景象。这正是海棠街推行精细化管理带来的可喜变化。

海棠街的精细化管理始于对流动摊贩的规范。街道综合执法大队经过多轮实地调研，最终推出了限时限地便民餐车项目。项目规定，餐车的运营时间为每天17点到22点，首批选取了天津中德应用技术大学南门、南开大学津南校区地铁站A口等14个点位，设置173个餐车车位。

为了确保管理的专业性和规范性，海棠街通过竞争性磋商招标方式，选取了2家运营单位负责餐车的日常管理。运营单位需要协助商户办理健康证和营业证照，同时严格落实安全责任制，确保食材可追溯、垃圾有分类、食品更安全。

精细化管理不仅体现在制度上，更体现在每一个细节中。餐车的整体设计以浅绿和白色为主色调，车身印有体育中心、实训中心、游泳馆等街道标志性建筑的实景图，既体现了地域特色，又提升了美观度。地面上的彩绘海棠花图案，更是为夜市增添了一抹独特的韵味。

在管理上，海棠街制定了《海棠街关于进一步规范便民餐车工程实施方案》和《海棠街限时限地餐车考核办法》，对餐车点位的日常管理进行监督考核。考核内容涵盖液化气罐安全、食品安全、用电安全、厨余垃圾处理、卫生环境、商户着装等多个方面，确保每一个环节都符合规范。

精细化管理带来了显著的变化。南开大学的学生们对新的夜市赞不绝口：“摊位品种非常丰富，有贵阳糯米饭、关东煮、陕西肉夹馍、水果拼盘，几十种美食任你选。”“环境整洁卫生，管理也非常有序。”

商户们也感受到了实实在在的好处。一位在清真小买烧烤摊位前忙碌的商户表示：“现在有了固定餐车位，心里更踏实，下雨天也不怕，卫生更好，客流稳定，生意也更火啦！”

周边居民同样受益匪浅。一位下班后顺道来买小吃的陈女士说：“加班后不想做饭，这里的小夜市很方便，而且环境整洁，看着就心情好。”

海棠街的精细化管理并非一成不变。街道会根据市民需求动态调整餐车点位的餐车数量以及经营时段，确保既满足群众需求，又不影响市容市貌和交通秩序。

海棠街综合执法队队长朱晓茜表示：“希望通过这些微改造、微更新、微提升，让更多院校师生与周边居民感受到满意与幸福。”

天津海棠街夜市摊贩的精细化管理，不仅解决了流动摊贩的占道经营问题，更提升了城市夜间经济的活力。这种以人为本、精细管理的模式，为其他城市提供了可借鉴的经验。