小青柑产量激增三成，新会柑普洱茶结合成养生新宠

小青柑产量激增三成，新会柑普洱茶结合成养生新宠

2024年，小青柑迎来了一个丰收年。据新会地区柑农反馈，今年小青柑产量普遍比2023年增收30%以上，部分柑园甚至实现了翻倍增长。这一产量激增背后，是市场对小青柑持续攀升的需求。

小青柑，这款由广东新会柑和云南普洱熟茶完美融合的饮品，近年来已成为秋冬养生的明星产品。它不仅口感独特，更兼具养生保健的多重功效。那么，小青柑为何如此受欢迎？让我们一探究竟。

小青柑的制作工艺堪称精良。首先选取新会地区未成熟的柑果，这些柑果皮薄、质硬、气芳香。然后将柑果顶部开孔，挖空果肉，填入云南普洱熟茶，最后经过低温烘干而成。这种独特的制作工艺，使得小青柑兼具柑皮的清香和普洱茶的醇厚。

面对众多品牌，消费者该如何选择？根据用户反馈，以下几个品牌值得推荐：

• 吉普号：成立于2014年，主打“一品青柑”，采用新会天马村茶枝柑和五年陈布朗宫廷料，品质上乘。
• 茶妈妈（澜沧古茶）：选用自家古树芽料发酵的熟普，搭配新会核心产区单枝柑，被誉为“小青柑中的天花板”。
• 润元昌：依托布朗山茶区优势，其“鼎级梅江小青柑”选用春茶发酵熟普，性价比高。

这些品牌的产品普遍售价在200元/斤以上，虽然价格不菲，但品质更有保障。

小青柑的养生功效，源自青皮和普洱茶的双重作用。青皮，即未成熟柑果的果皮，在中医中具有悠久的药用历史。《珍珠囊》记载：“青皮主气滞，破积结，少阳经下药也。”现代药理学研究进一步证实，青皮对心血管、消化和呼吸系统具有广泛的药理作用。

与普洱茶结合后，小青柑不仅保留了青皮的药效，还中和了其峻烈之性，使其更适合日常饮用。研究表明，小青柑具有以下主要功效：

• 消积化食：青皮中的挥发油成分能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。
• 促进新陈代谢：普洱茶中的茶多酚和咖啡碱能加速脂肪分解，有助于体重管理。
• 缓解乳腺增生：青皮的疏肝理气作用，对缓解乳腺增生症状有一定帮助。
• 心血管保健：普洱茶中的茶褐素能调节血脂，降低心血管疾病风险。

虽然小青柑养生效果显著，但饮用时也需留意以下几点：

• 适宜人群：适合脾胃虚寒、消化不良、需要减肥塑身的人群。但气虚者、孕妇及哺乳期妇女需谨慎。
• 饮用方法：建议使用整颗冲泡或九孔冲泡法，水温控制在90-95℃，每次5-8克，每日饮用量不超过1000毫升。
• 注意事项：避免空腹饮用，不要与牛奶、海鲜等食物同食。饮用后如有不适，应立即停止并咨询医生。

小青柑的走红，绝非偶然。它融合了传统智慧与现代工艺，既满足了人们对美味的追求，又契合了养生保健的需求。在这个秋冬季节，不妨为自己泡上一杯小青柑，感受这份来自大自然的馈赠。