鸡内金金桔汤：健脾养胃的家常养生汤

鸡内金金桔汤：健脾养胃的家常养生汤

鸡内金和金桔，作为传统美食中的佳品，两者搭配在一起，不仅具有丰富的营养价值，还能在保证美味的同时实现省时省力、省钱实用的目标。让我们跟随这道菜的创作之旅，一起探索它们独特的作用与美味体验。

家常菜谱介绍

主料：鸡内金、金桔

辅料：红枣、枸杞、生姜

调料：盐、清水、蜂蜜或冰糖

此道菜谱，适合一家老小享用。老祖宗留下的传统做法既省钱又实用，体现了人们对健康的追求和对美好生活的向往。

制作方法

前期准备

1. 鸡内金洗净备用。
2. 金桔清洗干净，对半切开，去籽备用。
3. 红枣、枸杞用清水浸泡洗净。
4. 生姜切片。

烹饪步骤

1. 将处理好的鸡内金放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。
2. 水开后加入红枣、枸杞和生姜片，继续炖煮约30分钟。
3. 加入金桔，继续炖煮10分钟。
4. 最后加入适量的盐和蜂蜜或冰糖调味，搅拌均匀即可出锅。

这道鸡内金金桔汤，不仅味道鲜美，还具有健脾养胃、清热解毒的功效。鸡内金富含蛋白质和多种氨基酸，有助于消化；金桔则含有丰富的维生素C和柠檬酸，能够促进食欲、增强免疫力。这道菜既保留了传统美食的精髓，又符合现代人对健康饮食的追求。

本文原文来自搜狐