武夷山桐木关金骏眉，这样泡才不浪费

武夷山桐木关金骏眉，这样泡才不浪费

金骏眉，这款诞生于2005年的高端红茶，以其独特的品质和精湛的工艺迅速赢得了茶友们的青睐。它产自福建武夷山桐木关，采用单芽制作，外形细小紧秀，色泽金黄黑相间。冲泡后，茶汤金黄明亮，带有浓郁的花果香和蜜香，口感细腻滑爽，回甘持久。

要泡好一杯金骏眉，首先需要选择合适的茶具。推荐使用白瓷盖碗或紫砂壶。

• 白瓷盖碗：不吸香、不吸味，能最大程度保留金骏眉的高雅香气，同时便于观察茶汤颜色。
• 紫砂壶：保温性好，能更好地激发茶香，但需要注意专壶专用，避免串味。

1. 水温：建议使用90°C左右的水温。水温过高会破坏茶香，过低则无法充分激发茶味。

2. 茶水比例：推荐按照1：20的比例，即每110毫升水投放5克茶叶。这个比例既能保证茶汤的浓度，又不会过于浓烈。

3. 出汤时间：

   • 前6泡：快速出汤，约7-10秒。这样可以保持茶汤的清香和鲜醇。
   • 7泡以后：逐渐延长浸泡时间，每次增加5-10秒。这样可以确保茶汤的浓度和口感。

1. 温杯：在正式冲泡前，先用热水温热茶具，这样可以保持茶汤的温度，使茶香更持久。

2. 洗茶：第一泡可以作为洗茶，快速出汤后倒掉。这一步可以唤醒茶叶，使后续的茶汤更加香醇。

3. 调整水温：如果发现茶汤过于苦涩，可以适当降低水温；如果茶香不够浓郁，可以适当提高水温。

4. 保存茶叶：金骏眉的保存非常重要。建议存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和异味侵扰。使用密封罐保存，可以保持茶叶的新鲜度。

1. 避免使用过热的水：水温过高会破坏金骏眉的香气和口感，使茶汤变得苦涩。

2. 不要过度冲泡：过度冲泡会导致茶汤变苦，失去原有的香甜口感。

3. 注意水质：使用纯净水或山泉水冲泡，避免使用自来水，因为自来水中的氯气会影响茶汤的口感。

金骏眉不仅是一款茶饮，更是一种生活的艺术。通过正确的冲泡方法，我们可以充分领略这款红茶的迷人魅力。无论是自饮还是与朋友分享，掌握这些冲泡技巧，都能让你的茶艺更上一层楼。