安全环保又耐用，无铅釉陶瓷餐具这样选

安全环保又耐用，无铅釉陶瓷餐具这样选

在日常生活中，餐具的安全性直接关系到我们的身体健康。无铅釉陶瓷餐具作为一种新型环保餐具，以其独特的优势逐渐受到消费者的青睐。本文将为您详细介绍无铅釉陶瓷餐具的特点、优势以及选购指南。

无铅釉陶瓷餐具是在传统陶瓷餐具的基础上，采用无铅釉料进行表面处理，避免了铅等重金属的使用。这种创新工艺不仅保留了陶瓷餐具美观大方、色彩亮丽等优点，更提升了其安全性和环保性。

1. 安全性高

传统陶瓷餐具中，尤其是釉上彩餐具，由于彩料中含有铅、镉等重金属，在使用过程中可能会因高温或酸性食物的作用而析出，对人体健康造成潜在威胁。而无铅釉陶瓷餐具通过采用无铅釉料，从根本上消除了这一安全隐患。根据《食品安全国家标准 陶瓷制品》（GB 4806.4—2016）的规定，无铅釉陶瓷餐具的铅、镉迁移限量远低于传统产品，使用更加放心。

2. 环保性好

无铅釉陶瓷餐具在生产过程中减少了有害物质的排放，符合绿色发展的理念。同时，陶瓷材质本身具有可回收、可降解的特点，不会对环境造成持久性污染。

3. 耐用性强

陶瓷材质本身具有良好的耐用性，不易磨损。无铅釉面的处理进一步提升了餐具的抗腐蚀性和耐高温性，使其在日常使用中更加持久耐用。

1. 选择正规品牌

建议在正规商店或超市选购知名品牌的产品。这些品牌通常在质量控制和生产工艺上更为严格，能够提供更可靠的安全保障。

2. 认准执行标准

选购时要特别注意产品是否符合GB 4806.4-2016《食品安全国家标准-陶瓷制品》的要求。这个标准对陶瓷餐具的铅、镉迁移限量及感官要求等都有明确规定，是衡量产品安全性的关键指标。

3. 优先选择纯白色或釉下彩产品

纯白色陶瓷的安全等级最高，其次是釉下彩。釉下彩工艺将彩料绘制在素坯之上，再施透明釉或浅色釉，经高温烧制，彩料被釉料封层包裹，不会与食物直接接触，安全性较高。

4. 通过外观判断产品质量

• 看成色：将餐具放在光源下观察，有图案和没图案的部分折射光是否一致。整体均匀有玻璃光泽感的是釉中彩或釉下彩，反之可能是釉上彩。
• 摸质地：釉中彩和釉下彩内壁光洁，手感光滑不生涩；釉上彩摸起来相对粗糙，像贴纸质感。
• 刮釉面：用较硬的餐具或铁丝网轻轻刮拭，如果图案容易脱落，可能是劣质釉上彩。

5. 注意包装标识

正规产品的包装上应标明厂名、执行标准、使用注意事项等信息。避免购买“三无”产品。

1. 初次使用前处理

新购买的无铅釉陶瓷餐具在使用前，可以用沸水煮5分钟左右，既能消毒灭菌，也能促进残留的有害物质溶解或挥发。

2. 避免高温和酸性食物

虽然无铅釉陶瓷餐具安全性较高，但为了延长使用寿命，建议避免长时间盛放高温食物或酸性食物。

3. 正确清洁保养

使用柔软的清洁工具，避免使用钢丝球等硬物刮擦。如果发现图案脱落或被刮花，应及时更换。

无铅釉陶瓷餐具以其安全、环保、耐用的特点，成为了追求健康生活方式的明智之选。在选购时，只要掌握上述要点，就能挑选到既美观又安全的优质产品。让我们从选择餐具开始，为自己的健康把好第一道关。