医生详解酵素果冻：确有功效但需理性看待

医生详解酵素果冻：确有功效但需理性看待

酵素果冻作为一种常见的健康食品，近年来备受消费者青睐。它究竟有哪些功效？是否真的如宣传所说具有神奇的效果？让我们一起来听听专家的解答。

南京市第一医院中医针灸科副主任医师徐炳国对酵素果冻的作用与功效进行了专业解答：

1. 促进消化：酵素果冻中的酶可以帮助分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，改善胃肠功能。研究表明，酶的补充可以减少因消化不良引起的不适感，如腹胀和腹痛。

2. 增强免疫力：酵素果冻中常含有维生素C、B群等营养素，这些成分能够有效提升身体的免疫功能。某些研究显示，定期补充这些营养素可以显著降低感冒和其他感染性疾病的发生率。

3. 抗氧化作用：酵素果冻富含抗氧化剂，如多酚类物质，这些成分能够清除体内自由基，减少细胞损伤。长期食用有助于延缓衰老，并降低患慢性病的风险。

4. 辅助减肥：酵素果冻低热量、高纤维，有助于增加饱腹感，从而减少食欲。研究指出，高纤维饮食可以在一定程度上促进体重管理和脂肪代谢。

专家提醒，虽然酵素果冻在促进消化、增强免疫、抗氧化以及辅助减肥方面具有潜在作用，但应理性看待其功效，合理搭配均衡饮食与健康生活方式。

本文原文来自评谷乐