长沙东大肛肠医院专家：胃炎患者这样吃最养胃

长沙东大肛肠医院专家：胃炎患者这样吃最养胃

“慢性胃炎患者通过合理的饮食调理，可以有效改善症状。”长沙东大肛肠医院副主任医师余仁贵表示，科学的饮食调养结合适当的药物治疗，是控制胃炎病情的关键。

1. 规律进食：定时定量进餐，避免暴饮暴食，以减轻胃部负担。余仁贵医生建议，患者可以采取少食多餐的方式，每天分5-6餐进食。

2. 清淡易消化：选择温热、细软的食物，如稀粥、面条等，减少对胃黏膜的刺激。避免过硬、过粗糙的食物，以免损伤胃黏膜。

3. 营养均衡：确保摄入足够的蛋白质和维生素，增强体质，促进康复。可以适量食用鲜嫩的瘦肉和鸡蛋，补充营养且易于消化。

• 养胃食材：南瓜、红薯、山药、莲藕和石斛等有助于健脾养胃、改善胃肠功能。
• 发酵食品：如馒头，富含碱性物质，可中和胃酸。
• 优质蛋白：选择鲜嫩的瘦肉（如鸡肉、鱼肉）和鸡蛋，注意烹饪方式要清淡。

1. 刺激性食物：

   • 辛辣：辣椒、大蒜、生姜等会加重炎症。
   • 油腻：油炸食品、肥肉等增加胃部负担。
   • 生冷：冰淇淋、冷饮可能引发不适。

2. 特定蔬菜：

   • 高纤维蔬菜如白菜、芹菜、菠菜可能刺激胃黏膜。
   • 西红柿空腹食用易引起胃酸分泌过多。

3. 其他注意事项：

   • 少吃洋葱、生萝卜等易产气食物。
   • 限制糖分摄入，避免胃酸增多。
   • 戒烟限酒，浓茶和咖啡也应避免。

余仁贵医生提醒，除了饮食调理，患者还应注意生活规律，避免过度劳累和精神紧张。如果症状持续或加重，应及时就医，遵医嘱进行药物治疗。通过科学合理的饮食调养，结合适当的药物治疗，大多数患者可以有效控制病情。