维生素B群不足，嘴巴也会“抗议”！

维生素B群不足，嘴巴也会“抗议”！

“哎呀，我的嘴巴怎么又麻了？”小王一边吃着火锅，一边疑惑地摸了摸嘴唇。这种嘴麻的感觉已经持续了好几天，让他十分困扰。其实，嘴麻这种症状可能与我们日常忽视的一种营养素——维生素B群密切相关。

维生素B群，也被称为维他命B，是一组水溶性维生素，对于细胞代谢及合成红血球有着重要的作用。每种维生素B均以其具体编号或名称来表示，尽管它们具有相似的名称（如维生素B1、B2、B3等）。每种维生素B都是参与关键代谢过程的辅助因子（通常以辅酶形式存在），或是制造维生素B所需的前驱物。它们有助调节新陈代谢、维持皮肤及肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能。

维生素B群是个大家族，包括常见的B1、B2、B6、B12等成员。缺乏不同维生素表现也不一样：

• 维生素B1缺乏最麻烦的是引起心脏改变。因为糖代谢会产生ATP，ATP是能量中最关键酶的辅酶叫丙酮酸脱羧酶，没有能量代谢心脏会发生心衰，这称为脚气性心脏病；
• 维生素B2缺乏可引起皮肤黏膜和生殖器官病变，比如皮肤脂溢性皮炎、口腔溃疡、阴囊肿和皮肤增厚等，维生素B6缺乏也可以造成脂溢性皮炎，还可以造成同型半胱氨酸增加等；
• 维生素B12缺乏最常见是引起巨幼细胞性贫血，还有部分神经脱髓鞘病变。

维生素B群，特别是维生素B12，对神经系统健康至关重要。当身体缺乏这些维生素时，神经传导功能会受到影响，导致各种神经系统症状，其中就包括嘴麻。此外，维生素B群还参与能量代谢过程，缺乏时会影响细胞正常功能，进一步加重麻木感。

1. 调整饮食结构：多吃富含维生素B的食物，如全谷类、瘦肉、蛋类、豆类和绿叶蔬菜等。维生素B于肉类、蛋类和奶类制品中的含量较为丰富，尤其集中于肉类，如火鸡、吞拿鱼和肝脏等。加工后的碳水化合物（如糖和白面粉）中的维生素B含量往往低于未加工的碳水化合物，在整个未经加工的碳水化合物为基础的食物中也发现到少量维生素B。正因如此，许多国家（包括美国）的法律要求在加工后把维生素B的硫胺素、核黄素、烟酸和叶酸重新添加到白面粉中。在食品标签中，这就是所谓的“浓缩面粉（Enriched Flour）”。

2. 合理使用补充剂：在医生指导下，可以适当服用维生素B复合制剂。但要注意避免过量，因为水溶性维生素过量会通过尿液排出，增加肾脏负担。

3. 改善生活方式：保持规律作息，避免过度疲劳。因为过度疲劳会影响身体对维生素的吸收和利用。

4. 及时治疗基础疾病：如糖尿病、高血压等慢性疾病，这些疾病会影响维生素B的代谢。

与其等到出现症状再补救，不如从现在就开始重视维生素B群的摄入。保持均衡饮食，定期体检，关注身体发出的信号，及时调整生活方式。记住，健康的身体才是革命的本钱！

所以，如果你也遇到了嘴麻的困扰，不妨从维生素B群开始，给自己的身体来个全面升级吧！