维生素B7缺乏症，小心身体给你发“警告”

维生素B7缺乏症，小心身体给你发“警告”

维生素B7，也称为生物素，是一种水溶性维生素，虽然人体对它的需求量不大，但它在维持我们身体健康方面却发挥着至关重要的作用。从能量代谢到皮肤健康，从神经系统维护到生长发育，维生素B7的身影无处不在。然而，当身体缺乏这种重要的营养素时，就会出现一系列令人困扰的症状。

维生素B7缺乏症的症状可能出现在身体的多个方面，最常见的包括：

• 皮肤问题：皮肤可能会出现发红、苍白或脱屑的情况，严重时甚至会出现皮疹或湿疹。

• 毛发和指甲异常：头发可能会失去光泽，变得干枯易断，指甲也可能变得脆弱，容易断裂。

• 代谢问题：由于维生素B7参与能量代谢，缺乏时可能会感到疲劳无力，精神不振。

• 神经系统症状：部分人可能会出现手脚麻木、刺痛感，严重时还可能影响认知功能。

虽然维生素B7在日常饮食中广泛存在，但某些人群仍然面临缺乏的风险：

• 婴幼儿和哺乳期妇女：由于生长发育的需求，他们对维生素B7的需求量更高。

• 饮食不规律或偏食者：长期的饮食不规律或偏食可能导致摄入不足。

• 患有吸收不良疾病的人：如克罗恩病、短肠综合征等疾病会影响维生素B7的吸收。

• 酗酒者和吸烟者：酒精和尼古丁会影响维生素B7的代谢和利用。

推荐摄入量

根据中国营养学会的建议，成年人每天应摄入30微克的维生素B7，哺乳期妇女则需要额外增加5微克。

食物来源

幸运的是，许多常见的食物都含有丰富的维生素B7：

• 动物肝脏：每100克牛肝中含有约30微克的生物素，是最佳的天然来源之一。

• 鸡蛋：尤其是蛋黄，每100克含有约50微克的生物素，是补充维生素B7的理想选择。

• 坚果类：葵花籽、花生和杏仁都是不错的选择，每100克分别含有6微克、17微克和4.4微克的生物素。

• 鱼类：如三文鱼，每100克含有约5微克的生物素。

• 乳制品：牛奶和奶酪也是良好的来源，每250毫升牛奶中含有约0.3微克的生物素。

• 其他：蘑菇、香蕉和牛油果等食物也含有一定量的维生素B7。

注意事项

虽然维生素B7是水溶性维生素，过量摄入一般不会导致中毒，但也不建议盲目补充。过量的维生素B7可能会干扰某些医疗检测结果，因此，最好的方式是通过均衡饮食来获取足够的维生素B7。

如果你怀疑自己或家人存在维生素B7缺乏的情况，建议及时就医，通过专业的检测来确认，并在医生的指导下进行补充。记住，健康的生活方式和合理的饮食结构永远是维持身体健康的基础。