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东山岛海鲜美食打卡,日食记带你嗨翻天!

创作时间:
2025-01-22 01:26:33
作者:
@小白创作中心

东山岛海鲜美食打卡,日食记带你嗨翻天!

秋天的第一口“鲜”,东山岛应有尽有。这不,连千万级美食博主「日食记」都喊你来东山岛“吃海鲜”啦!在抖音平台上发布的东山岛美食推荐视频,还获得了8.5w点赞量。除了海鲜之外,还有多种美味小吃,快来感受东山美食的诱惑吧!隔着屏幕都看饿了,视频中都推荐了哪些东山美食?一起来看。

01

小管:东山岛的招牌海鲜

小管就是小鱿鱼,在东山岛人们用灯光捕捞,口感鲜甜爽脆,无论是白灼、红烧,都很美味。每年都会有不少食客,为了品尝它来到东山岛。

02

生蚝、扇贝、鲍鱼:肥嫩鲜甜的贝类

10块钱3斤的大生蚝,一块钱一个的大扇贝,都是肥嫩鲜甜的贝类,还有个大体肥的东山鲍鱼,秋天来东山岛吃海鲜,一定能让你大快朵颐!

03

海鲜沙茶面:闽南特色美食

沙茶面是闽南地区、东南亚地区的特色美食,碰上东山岛的海鲜后,显得更加诱人了,鲜虾花甲鱿鱼蚝仔是标配,浇上一勺老板自家秘制的沙茶汤底,一浇就够味。

04

海鲜饼:实打实的海鲜美味

海鲜饼,在面糊中放上实打实的鲜虾、小管、鲍鱼等海鲜,再将面糊油炸,平均不过5块钱而已。

05

肖米:鲜味炸弹

肖米,就是烧麦的闽南语发音,东山岛的肖米包的不是糯米,而是肉馅和海鲜干货,蒸开后就像一个鲜味炸弹。

06

巴浪鱼:海里“行走的氨基酸”

新鲜的巴浪鱼简单盐焗就能上桌,是海里“行走的氨基酸”,丰富的油脂入口即化。

07

烧腱灵:几十年老手艺

在猪网油上,放高粱酒腌制过的猪肉,再加上两段小葱,包裹成条状,串在铁串上用炭火烤,经过反复烤制,受热均匀,猪网油烤得焦香酥脆,猪肉也鲜嫩多汁,岛上烤烧腱灵的阿婆已经有几十年的老手艺,烤出来的烧腱灵外脆里嫩。

08

甜汤:甜蜜的宝藏

10块钱一碗,二十几种小料随便加的甜汤,一勺下去全是甜蜜的宝藏,还可以选择加银耳汤还是加沙冰,加沙冰就是冷饮。

09

实用攻略:如何玩转东山岛

  1. 交通

    • 外部交通:距离东山岛最近的动车站为云霄站,如果你所在的城市没有直达云霄站的动车,可以先到厦门北再转车,厦门北每天有多趟动车前往云霄站(车程40分钟左右),到达云霄站后,出站右转坐东山15路公交来东山岛;飞机:距离东山岛较近的机场为厦门高崎国际机场和揭阳潮汕国际机场,然后再从机场转乘其他交通工具抵达东山岛;自驾:建议时间充裕或距离较近的小伙伴可以选择(租车)自驾,比赛的同时方便游览一路美景。
    • 岛内交通:岛内主要景点之间距离不远,选手们可以骑着自行车到处闲逛,当然亲友们可以租用共享电动车代步。东山岛目前的共享电动车非常普遍,扫码操作即可使用,不同车型价格不同,10-30元/小时,也可以去一些固定的电动车租赁点租车,80元/天。打车:岛上滴滴并不是很多,所以不太推荐。自驾:还是那句话,如果条件允许,自驾是最优选择哦!
  2. 住宿:此次赛事地点在马銮湾景区,你可以选择住在马銮湾附近的酒店,或是海边民宿,远离城市喧嚣,听涛枕浪入眠,在秋天的大海旁,享受浮生半日闲。推荐福建省四星级旅游饭店:东山金沙大酒店。

  3. 景点打卡

    • 金銮湾:这个时候来东山岛,少了旅游旺季的人潮,阳光正好,微风不燥,最适合去静静感受海岛的美好。周末来东山岛,如果天气晴朗的话,你可以在清晨6点前,来“天空之镜”金銮湾,看一场海上日出,欣赏朝阳冉冉初升,看朝霞铺满整个沙滩和海面。
    • 马銮湾:马銮湾是此次比赛的场地,这里海水洁净、滩长、沙幼,是“天然的海滨浴场”、国家4A级景区、国家帆船帆板训练基地,是游泳和玩海上运动的理想海湾。这里的日落也很美丽,比赛结束后,可以好好欣赏一番。
    • 苏峰山环岛路:苏峰山环岛路是此次比赛的赛段之一,这里素来有着“最美公路”之称,骑行其间,左手青山、右手碧海,山海美景魅力十足,到了夜晚,还能看见海上渔火闪烁、十分浪漫。
    • 南门湾:你还可以去半边小镇、半边大海的南门湾,邂逅影视同款取景地,傍晚看日落橘子海,余霞成绮。夜晚就去打卡南门湾夜市一条街,海堤泡茶享受慢生活。
    • 南屿:还想要打卡更多影视取景地的话,还可以趁着退潮的时候,顺着海上道路,走到南屿,打卡电影里的文艺灯塔,和灯塔来一张合照。
    • 风动石景区:风动石景区也是国家4A级景区,除了游山玩海,你还可以来风动石景区,打卡“天下第一奇石”东山风动石,走进中国四大关帝庙之一的东山关帝庙,漫步在历经沧桑的铜山古城,看盘在城墙上的古榕奇观。
  4. 美食推荐地点

    • 阿尾嫂小炒:位于风动石景区附近,推荐小管、九节虾等新鲜海鲜。
    • 澳角灯塔一线海景餐厅:提供588元套餐,包含干煎马鲛鱼、鲍鱼虫草汤等,环境绝佳。
    • 开开海鲜捞面·姜母鸭·闽南菜:主打姜母鸭和斑斓吐司,兼具传统与创意。
    • 呷饭:性价比高,招牌紫菜炒饭、海鲜炒饭及青椒鱿鱼值得一试。

这个周末,参赛游玩之余,你可以跟着日食记打卡“鲜味美食”~这份攻略请查收!

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