哈尔滨冬游必打卡：马迭尔&华梅

哈尔滨冬游必打卡：马迭尔&华梅

哈尔滨的冬天，冰雪覆盖，银装素裹，仿佛一个梦幻的冰雪城堡。在这样的季节里，到哈尔滨旅游，除了欣赏冰雪美景，品尝当地美食也是必不可少的体验。位于中央大街上的马迭尔西餐厅和华梅西餐厅，作为两家百年老字号，不仅见证了哈尔滨的历史变迁，更以其独特的俄式风情和地道美食，成为游客必打卡的网红餐厅。

马迭尔西餐厅创建于1906年，原名“马迭尔旅馆”，由法国商人保罗·皮卡尔投资兴建。餐厅建筑风格独特，融合了欧洲折衷主义建筑风格，是哈尔滨近代建筑艺术的代表作之一。走进餐厅，仿佛穿越回了上世纪初的哈尔滨，感受着那份独特的异国情调。

华梅西餐厅则始建于1925年，同样是一家充满历史韵味的老字号。餐厅建筑风格典雅，内部装饰保留了浓郁的俄罗斯风情。在这里用餐，不仅能品尝到地道的俄式美食，更能感受到哈尔滨作为“东方小巴黎”的独特魅力。

马迭尔西餐厅的菜品以传统俄式西餐为主，同时也融入了现代创新元素。其中，最具特色的当属“东北肉夹馍”——将新鲜出炉的齐齐哈尔特色烤牛肉放在马迭尔面包中间，搭配芝士酱、生菜叶和红肠，味道浓郁，别具一格。此外，餐厅的冻梨花茶也是一大亮点，将煮好的银耳燕麦汤淋到冻梨上，既保持了冬季特色，又让游客在夏季也能品尝到这份独特美味。

华梅西餐厅则以其正宗的俄式菜品闻名。这里的海鲜浓汤鲜美浓郁，秋林红菜汤酸甜可口，都是不容错过的经典。特别推荐的是餐厅的低温72小时慢煮牛肋条，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的香草酱汁，口感绝佳。此外，餐厅的香煎海鲈鱼和香煎龙利鱼也是海鲜爱好者的必点菜品。

冬季是哈尔滨旅游的高峰期，两家餐厅都会迎来大量游客。为了确保能享受到愉快的用餐体验，以下几点建议供参考：

1. 营业时间：马迭尔西餐厅冬季营业时间未查到具体信息，建议提前电话确认；华梅西餐厅冬季营业时间为11:00-13:30 16:30-20:00。

2. 预订：两家餐厅在旅游旺季都需要提前预订，建议至少提前一天预订，以确保有座位。

3. 保暖：哈尔滨冬季寒冷，餐厅内外温差大，进出时要注意保暖，建议穿着保暖性好的外套，并携带围巾、手套等保暖用品。

4. 交通：两家餐厅都位于中央大街附近，交通便利。但冬季路面结冰，行走时要特别小心，建议穿防滑鞋。

在哈尔滨的冬季，美食与冰雪文化是密不可分的。无论是品尝着热腾腾的俄式西餐，还是在中央大街上咬一口冰凉的马迭尔冰棍，都能感受到这座城市独特的魅力。而马迭尔西餐厅和华梅西餐厅，作为哈尔滨美食文化的代表，不仅为游客提供了美味的餐饮体验，更成为了这座城市冰雪文化的重要组成部分。

在这个冬天，不妨来哈尔滨感受一下这份独特的冰雪魅力，到马迭尔西餐厅和华梅西餐厅品尝正宗的俄式美食，体验一下这座城市的独特风情吧！