桂圆的养生食疗 提高体质增强免疫

桂圆的养生食疗 提高体质增强免疫

桂圆是一种热性水果，具有促进代谢、补气血和提高免疫力的功效。以下是几种以桂圆为主要食材的养生食疗方法，适合身体虚弱、需要调养的人群。

桂圆枸杞鸡汤

材料：

• 鸡肉 400克
• 桂圆 100克
• 枸杞子 25克
• 盐 4克

做法：

1. 鸡肉洗净，切块；桂圆去壳；枸杞洗净浸泡片刻。
2. 鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用。
3. 将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

功效： 桂圆和枸杞鸡肉一起煮汤，特别是对于身体虚弱的人群来说有很好的滋补作用，可以补虚劳养身，强身健体。

桂圆莲子汤

材料：

• 桂圆肉 12～15克
• 莲子（去心）12克
• 芡实 10克
• 茯神 9克
• 盐 适量

做法：

1. 将桂圆肉、莲子、芡实洗净。
2. 共煎30分钟，即可食用。

功效： 桂圆和莲子一起食用，对于缓解心悸失眠、盗汗等问题有改善作用，同时也可以缓解贫血和神经衰弱。

桂圆红枣银耳羹

材料：

• 桂圆 25克
• 红枣 30克
• 莲子 30克
• 干银耳 5克

做法：

1. 干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核。
2. 银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠。
3. 随后倒入红枣肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

功效： 对于补气血有帮助，可以大补元气，抵御风寒，提高免疫力。

关于桂圆的这些养生食疗方法，对于提高体质和增强人体免疫力有很好的保健作用。日常生活中，大家可以经常食用这些养生食谱，对身体健康大有裨益。