金骏眉属于什么茶 金骏眉茶的功效与作用

金骏眉属于什么茶 金骏眉茶的功效与作用

金骏眉，作为中国十大名茶之一，不仅以其独特的外形和香气闻名于世，更因其丰富的营养价值和健康功效而备受推崇。这种源自福建武夷山的红茶，究竟有何独特之处？本文将为您详细介绍金骏眉的种类归属及其多种功效与作用。

金骏眉属于什么茶

金骏眉是一种中国名茶，属于红茶类。它产于中国福建省武夷山市境内，是武夷岩茶中的一种。金骏眉得名于其外形像骏马腾空，色泽金黄，如眉毛般细长而挺拔。它以其浓郁的香气和醇厚的口感而闻名于世。

金骏眉茶叶的制作十分考究，需要精心的采摘、烘焙和揉捻过程。首先，采摘时要选择嫩叶和茶芽，最好在早晨的露水还未干时采摘，以保证茶叶的鲜度。其次，烘焙是制作金骏眉的关键步骤之一，烘焙温度和时间要严格控制，以确保茶叶的口感和香气。最后，揉捻是将茶叶形成金骏眉特有形状的过程，揉捻的力度和时间也需要经验和技巧的调配。

金骏眉的茶汤呈金黄色，香气浓郁，有焦糖和花香的味道。口感醇厚，带有甜味和柔和的润滑感。它适宜用玻璃杯或瓷器品尝，可以享受到茶汤在杯中慢慢变化的美妙过程。

金骏眉茶的功效与作用

1. 兴奋作用

金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2. 利尿作用

金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3. 强心解痉作用

金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4. 抑制动脉硬化作用

金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5. 抗菌、抑菌作用

金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

6. 减肥作用

金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

7. 防龋齿作用

金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。