羊肚菌大田栽培的主要病害及其防治

羊肚菌大田栽培的主要病害及其防治

羊肚菌病害防治是确保羊肚菌健康生长和提高产量的重要环节。

危害羊肚菌的病害主要有以下几种：

1. 链孢霉：链孢霉的感染源一般为空气或者土壤中自带，也有一部分是菌种筛选时没有注意导致种源自带杂菌。链孢霉的感染会极大的影响营养袋的吸收以及最终的产量。

预防方法：土壤准备阶段，深翻土地暴晒翻拌生石灰进行基础消杀。同时在播种前20天喷施消毒药（二氯异氰尿酸钠、次氯酸钠等）

治疗方法：移除感染源头例如感染营养袋和未覆盖的菌种，移除之后用生石灰覆盖感染位置，切断源头。点喷施消毒杀菌药例如二氯异氢尿酸钠、次氯酸钠或者菇耳瘟特，同时做好通风换气的，优质的空气交换可以降低病害的发生。

2. 绿霉：土壤表面长的绿色霉层，主要来源于土壤内和种子自带以及水源污染，对于羊肚菌的营养转化有严重阻碍，导致最终影响产量。

预防方法：在土壤准备阶段，深翻土地暴晒翻拌生石灰进行基础消杀。同时在播种前20天喷施消毒药（二氯异氰尿酸钠、次氯酸钠等）

治疗方法：移除感染源头例如感染营养袋和未覆盖的菌种，移除之后用生石灰覆盖感染位置，切断源头。

3. 白粉病：羊肚菌子实体生长的各个阶段，子囊果表面出现白色霉状菌丝，白色气生菌丝快速生长繁殖，可以布满羊肚菌菌盖表面，使原基、幼菇直接死亡，子实体软腐、出现孔洞、顶部无法发育、畸形等症状，最后全部腐烂、倒伏。无法使用药物进行控制。

预防方法：地块播种前撒入生石灰对土壤消毒；控制好栽培环境的空气湿度、温度，加强通风通气，高温高湿、通风不良导致白粉病大量发生。

4. 细菌性腐烂病害：在高温高湿的条件下，幼小的原基容易死亡，子实体感病后出现菌柄变红、局部腐烂、发臭、整体倒伏等症状。无法用药物进行控制。

预防方法：保持相对较低的土壤含水量，土壤绝对不能够过湿。

5. 蛛网病：是一种常见的土传性真菌病害传染性极强，可随空气和人脚上以及工具上的泥土传播。

主要表现：在土壤表面和地下形成蛛丝一样的菌丝网络覆着在羊肚菌菌丝之上吸收其营养直至死亡，凡是蛛网病所到之处都不出菇或羊肚菌全部死亡。

预防方法：土壤准备阶段，深翻土地暴晒翻拌生石灰进行基础消杀。同时在播种前20天喷施消毒药（二氯异氰尿酸钠、次氯酸钠等）

治疗方法：移除感染源头例如感染营养袋和未覆盖的菌种，移除之后用生石灰覆盖感染位置，切断源头。点喷施消毒杀菌药例如二氯异氢尿酸钠、次氯酸钠或者菇耳瘟特，同时做好通风换气的，优质的空气交换可以降低病害的发生。

在病害防治过程中，我们要遵循“预防为主，综合防治”的原则，注重生态平衡和环境保护。同时，加强田间管理，提高羊肚菌的抗病虫害能力，确保羊肚菌的产量和品质。