哈佛研究：维生素D、Omega-3脂肪酸与运动，让癌症风险降低61%

哈佛研究：维生素D、Omega-3脂肪酸与运动，让癌症风险降低61%

2024年3月，一项发表在《Frontiers in Aging》期刊上的研究引起了广泛关注。这项由瑞士苏黎世大学和美国哈佛大学联合开展的研究发现，通过简单的三种生活方式干预——高剂量维生素D、Omega-3脂肪酸和家庭锻炼计划，可以将70岁以上老年人的患癌风险降低61%。这一发现不仅为癌症预防提供了新的思路，更为老年人的健康管理带来了新的希望。

这项名为DO-HEALTH的试验是一项多中心、随机、双盲的临床研究，共纳入了2157名70岁以上的健康老年人。研究团队将参与者随机分为8组，分别测试维生素D、Omega-3脂肪酸和家庭锻炼三种干预措施的单独和联合效果。具体分组如下：

• 第一组：每天补充2000 IU维生素D3、1g Omega-3脂肪酸，每周3次家庭锻炼
• 第二组：每天补充2000 IU维生素D3和1g Omega-3脂肪酸
• 第三组：每天补充2000 IU维生素D3，每周3次家庭锻炼
• 第四组：每天补充1g Omega-3脂肪酸，每周3次家庭锻炼
• 第五组：仅补充维生素D3
• 第六组：仅补充Omega-3脂肪酸
• 第七组：仅进行家庭锻炼
• 安慰剂组

研究持续了3年，期间每三个月对参与者进行一次随访电话，并在开始时、第1年、第2年和第3年进行标准化检查。结果显示，三种干预措施单独使用都有一定的效果，但当它们联合使用时，效果最为显著——癌症风险总体降低了61%。

维生素D：不止是“阳光维生素”

维生素D，常被称为“阳光维生素”，因为它可以通过皮肤在阳光照射下合成。然而，它的作用远不止于此。近年来的研究发现，维生素D在免疫调节、细胞分化和基因表达等方面发挥着重要作用。特别是它能够抑制癌细胞的生长和转移，通过增强免疫系统的功能帮助身体识别并消灭癌细胞。

Omega-3脂肪酸：抗炎与免疫调节的双重作用

Omega-3脂肪酸，尤其是其中的DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），具有显著的抗炎特性。研究表明，Omega-3可以通过抑制促炎细胞因子的产生，降低慢性炎症水平，从而可能降低癌症的发生风险。此外，Omega-3还能够调节免疫系统功能，增强机体对肿瘤细胞的识别与清除能力。

运动：多途径抗癌

运动对癌症预防的作用机制更为复杂。研究显示，运动可以通过多种途径影响肿瘤的发生发展，包括调节肿瘤微环境、提高抗氧化酶活性、抑制癌细胞生长、调控肿瘤抑制因子、增强免疫功能等。特别是对于结肠癌、乳腺癌、肾癌、子宫内膜癌、膀胱癌、胃癌和食管癌等7种癌症，运动已被证实具有显著的预防效果。

这项研究最重要的发现之一就是三种干预措施的协同效应。单独使用时，它们的效果虽然显著但有限；而当它们联合使用时，效果却呈现出惊人的叠加。这种协同效应可能源于它们在不同层面对癌症发生发展的抑制作用：维生素D调节免疫系统，Omega-3脂肪酸抑制炎症，运动则通过多种途径改善机体健康状况。这种多管齐下的策略，为癌症预防提供了新的思路。

维生素D补充建议

• 每天补充2000 IU维生素D3，这是研究中使用的剂量，也是推荐量的两倍以上
• 通过适度晒太阳（每天15-20分钟）和食用富含维生素D的食物（如鱼肝油、三文鱼、金枪鱼、蛋黄等）来补充
• 在医生或营养师的指导下使用维生素D补充剂，避免过量

Omega-3脂肪酸的摄入

• 每天摄入1g Omega-3脂肪酸，这是研究中使用的剂量
• 优先通过食物摄入，如深海鱼类（鲑鱼、沙丁鱼等）、亚麻籽、核桃和奇亚籽
• 注意Omega-3与Omega-6的摄入比例，理想比例为1:1至4:1
• 考虑性别差异，女性在增加Omega-3摄入时效果更显著，但男性需警惕前列腺癌风险

运动方案

• 每周至少3次简单的家庭锻炼，每次30-60分钟
• 运动形式可包括有氧运动（如快走、慢跑、游泳）、抗阻运动（如哑铃、弹力带训练）和柔韧性训练
• 根据个人健康状况调整运动强度和方式，避免过度劳累
• 特别是对于癌症患者，运动处方需要在医生指导下制定，考虑个体差异和禁忌证

这项研究首次通过随机对照试验证实了维生素D、Omega-3脂肪酸和运动三种简单干预措施在癌症预防中的协同效果。这一发现不仅为老年人提供了切实可行的防癌方案，也为癌症预防研究开辟了新的方向。然而，值得注意的是，这三种干预措施并非万能药，它们的效果需要长期坚持才能显现。同时，保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、充足睡眠和避免不良习惯，仍然是预防癌症的基础。

未来，我们期待看到更多关于这三种干预措施长期效果的研究，以及它们在不同人群中的应用。但就目前而言，这项研究已经为我们提供了一个明确的信号：通过简单的生活方式调整，我们确实可以降低患癌风险，提高生活质量。让我们从今天开始，为自己的健康投资，让科学预防成为我们生活的一部分。