克罗恩病饮食管理指南：六大要点助力病情控制

克罗恩病饮食管理指南：六大要点助力病情控制

克罗恩病是一种慢性炎症性肠病，其症状包括腹痛、腹泻、体重下降等。合理的饮食管理对于控制病情、减轻症状和提高生活质量至关重要。本文将为您详细介绍克罗恩病患者在生活饮食方面的注意事项。

控制高纤维食物摄入

克罗恩病患者通常对高纤维食物敏感，尤其是在疾病活动期。应避免或减少食用全谷类、坚果和生的水果蔬菜。这些食物可能会加重肠道不适以及引起腹泻和痉挛。

避免乳制品

许多克罗恩病患者存在乳糖不耐受的问题，建议限制或避免摄入牛奶、奶酪和其他含乳糖食品，以防止消化不良和腹胀。

选择低脂肪饮食

对于一些克罗恩病患者，高脂肪食物可能加重腹泻和疼痛。应选择低脂肪食物，例如瘦肉、鱼类和豆制品，同时避免油炸食物和高脂肪零食。

保持充足水分

由于克罗恩病可能导致腹泻，必须确保每天摄入足够的水分以防脱水。可选择温水、淡茶、稀释果汁等易于消化的液体。

小量多餐

为了减少胃肠负担，可将每日进食次数增加至五到六次，每餐少量进食。这有助于缓解消化系统压力，并减轻腹胀和不适感。

监控食物敏感性

每个克罗恩病患者对食物反应不同，应注意记录并监控日常饮食，找出可能引发症状的食物，从而进行个性化调整。

补充必要营养素

由于克罗恩病影响营养吸收，可能需要额外补充维生素和矿物质，如维生素B12、铁、钙和维生素D。在医生指导下适当补充相关营养素，有助于维持身体健康。

合理的饮食管理对于克罗恩病的长期控制非常重要。注意各类食物的摄入量和频率，可以有效减轻症状，提高生活质量。

本文作者：管蔚副主任医师（江苏省人民医院 普通外科）