春节美食摄影攻略：从俯拍到长焦，4个技巧拍出年味

春节美食摄影攻略：从俯拍到长焦，4个技巧拍出年味

想要在春节期间拍出有年味的美食照片？本文将为你介绍几个实用的拍摄技巧，让你轻松拍出高级感满满的年夜饭照片。

俯视角度

想要将美食拍出年味，除了找到好看的角度，代入感也同样很重要。我们可以利用现场或是自备一些红色的新年元素作为背景陪衬，能让照片加分不少。

俯视视角就非常适合拍摄多样美食的组合，像是整桌菜的“全家福”用俯拍进行拍摄就再合适不过了。如果手不够长拍不完整桌菜，我们可以站在高处并借助手机支架将手机伸出桌子的中心记录一张丰盛饱满的美食大合照。

人像模式

手机中的人像模式除了拍摄肖像以外，我们还可以利用这个模式拍摄美食、花卉等等题材，自带的虚化效果往往能拍出主体突出、背景更加简洁的画面。摆盘精美的菜品，拍出来的画面却很普通？那咱们不妨试试用人像模式拍摄菜品的特写，突出细节，画面会有更强的视觉冲击感。

拍摄热气腾腾的美食，我们可要紧紧抓住刚出锅的好时机，这时候拍出来的菜不仅色泽好看，还有刚出锅时的热气，让人看了就忍不住流口水。

菜品刚出锅有热气的时候，要注意不要靠近菜品俯拍，不然手机镜头上面都是水蒸气，让拍出来的画面模糊一片。此时我们可以夹起一块肉，和碟子里的食物形成一种疏与密的对比，现场感更佳。筷子恰好处于画面的对角线上，画面变得更加活泼生动了。

在一些竖构图的照片中，我们可以倒置手机，让摄像头更贴近桌上的美食，同时保留下了更多虚化效果，从而让画面更有质感。

善用长焦

长焦的使用让我们在拍摄时可以和食物保持距离，画面不容易产生畸变，且能规避杂乱的背景，突出食物本身。同时推荐大家多用由上往下45度角去拍食物，通常能很好地塑造菜肴的立体感，拍出更有食欲的美食照。

加入手部动作

拍美食最有故事感、互动感的拍法，就是加入人的手部元素与食物进行互动啦。像是上面提到的“夹”起食物，或是“举”、“拿”、“捧”等等都是不错的选择。

下图就是让人捧起食物，借用年饰作为前景，通过长焦将人物双手和食物同时纳入构图，让照片更有看头。

用白色的盘子装盘，拍摄过程中可能会遇到画面过曝的情况，这时候我们需要根据画面适当调整压暗曝光，就会得到一张更有质感的照片啦。需要注意的是，在拍摄这一类照片时，手的入镜恰到好处就行，既不会喧宾夺主，又美观且有故事感。

好啦，以上就是本期关于年夜饭拍摄的全部内容啦~ 没有什么比全家团聚在一起更幸福的事了，用手机留下温馨的回忆吧~