年终聚餐，职场礼仪全攻略

年终聚餐，职场礼仪全攻略

随着年底的到来，公司年会聚餐成为了职场人士的重要社交场合。在这期间，掌握一些基本的职场礼仪尤为重要。比如，守时是关键，避免让所有人等待；察言观色，适时保持沉默或发表意见；入座时要注意职场尊卑关系；吃菜时等待领导发言完毕再动筷；饮酒时适量并注意基本礼仪。这些细节不仅能让你在聚餐中表现得更加得体，还能加深与领导的关系，提升职场形象。你准备好迎接这场年终聚餐了吗？

职场聚餐中，座位安排是最能体现尊卑关系的环节。一般来说，遵循以下基本原则：

• 圆桌：正对大门的为首席，上位左右手边的位置，则以离首席的距离来看，越靠近首席位置越尊，相同距离则右侧尊于左侧。

• 八仙桌：如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为首席。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

点菜时应注意以下几点：

• 时间允许：应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。

• 人均一菜：这是较通用的规则，同时要注意荤素搭配，冷热兼顾。

• 重要程度：普通宴请和高级宴请的菜品档次有所不同。

• 禁忌：点菜时不要问价格，不要讨价还价。

用餐时的礼仪细节包括：

• 主客优先：主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动筷。

• 顺时针取菜：有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。

• 文明夹菜：适量取菜，不可一人独占喜好的食物。

• 用餐动作：要文雅，细嚼慢咽，安静就餐；嘴里有东西的时候，不要和别人聊天。

• 餐巾使用：餐巾应摊开后放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带或挂在西装领口。

酒桌上的礼仪尤为重要：

• 敬酒顺序：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

• 多人敬酒：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

• 饮酒量：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少。

• 碰杯礼仪：端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子永远低于别人。

• 添酒：多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒。

• 说词：碰杯，敬酒，要有说词。

• 适度：酒是越喝越厚，但也要量力而行，保持清醒的头脑。

• 守时：避免让所有人等待，体现对他人时间的尊重。

• 察言观色：适时保持沉默或发表意见，展现团队精神。

• 适度饮酒：不要为了出风头而引人反感，保持应有的清醒。

• 参与聊天：即使不参与话题讨论也要假装听一下，促进与同事之间的关系。

• 不要喧宾夺主：如果这不是你的主场，你却出尽风头，这就会变成喧宾夺主的行为，甚至会让别人对你产生反感。

职场聚餐不仅是简单的吃饭，更是一场展现个人素养、加深同事关系、提升职场形象的重要社交活动。通过掌握上述礼仪要点，你将能在聚餐中表现得更加得体，为自己的职场发展加分。