210度烤20分钟，这道家常烤鸡翅配菜太香了

210度烤20分钟，这道家常烤鸡翅配菜太香了

香喷喷的烤鸡翅搭配软糯的小土豆和香甜的洋葱，这道色香味俱全的烤箱美食绝对能满足你的味蕾！让我们一起看看详细的制作步骤吧。

1. 腌制鸡翅鸡腿
   鸡腿比较大，需要将其切开。鸡翅可以用小叉子戳些洞洞，这样更易入味。
   腌制材料：姜蒜切碎、两勺叉烧酱、料酒、老抽、一点胡椒粉。
   将所有材料用手抓均匀，按摩一下，包上保鲜膜放进冰箱腌制。建议上午腌制，晚上烤，中途拿出来翻面两次。

2. 准备配菜
   烤盘铺上锡纸，把切好的洋葱铺上去。
   小土豆切船型，放入保鲜袋中，加入一勺食用油、一勺十三香麻辣鲜、适量孜然粉和盐。
   根据个人口味，还可以加入烧烤粉或辣椒粉。
   将保鲜袋封口，摇晃均匀，让土豆能均匀裹上调料，然后摆入烤盘。

3. 预热烤箱
   将烤箱预热至210度。

4. 烤制
   预热完毕后，将腌制好的鸡翅鸡腿码放在土豆洋葱上面。
   将烤盘放入预热好的烤箱中，以210度烤制20分钟。

5. 翻面与二次烤制
   20分钟后取出，给鸡翅鸡腿刷一层蜂蜜，然后将烤箱温度调至180度，继续烤制20分钟。

6. 完成
   烤制完成后，一道色香味俱全的烤鸡翅洋葱小土豆就完成了！
   鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜，洋葱香甜可口，每一口都是满满的幸福感。

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧！