从百合到脐橙：邵阳十大地理标志产品全览

从百合到脐橙：邵阳十大地理标志产品全览

邵阳市位于湖南省西南部，雪峰山脉北麓，资江上游。这里山川秀美，物产丰富，孕育出了许多独具特色的土特产品。从历史悠久的龙牙百合到香飘四溢的黄花菜，从肉质鲜美的铜鹅到口感独特的卤菜，这些特产不仅承载着邵阳的历史文化，更展现了当地人民的智慧和匠心。

1. 隆回龙牙百合

地理标志产品

• 产品介绍：隆回龙牙百合，鲜百合为多层瓣片内弯合抱成扁球形鳞茎，外表层乳黄色至乳白色，内层鳞片为瓷白色，气味清香；百合干为淡黄色，形似龙牙，肉厚片长，质坚脆，熟食清香爽口，粉糯微甘。

• 自然生态环境和人文历史因素：隆回龙牙百合生产区域位于祁邵丘陵向雪峰山地过渡地带，属于亚热带季风湿润气候，年平均气温1……

2. 邵东黄花菜

地理标志产品

• 产品介绍：湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花菜为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值，又是一种美丽高雅的观赏植物。邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。经中国医学科学院测定，邵东黄花……

3. 邵东玉竹

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• 产品介绍：邵东玉竹获得了国家产地保护，任何地方不得冒牌“邵东玉竹”。玉竹，别名尾参、萎蕤，属百合科植物，玉竹（Polygonatum odoratum cmill druce）的干燥肉质呈根状茎，为黄精属多年生草本植物，是大宗中药材。玉竹，以根入药，性平味甘，具有养阴清热、生津止咳等功效。主治口燥咽干、干咳少……

4. 武冈铜鹅

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• 产品介绍：武冈县素有“铜鹅之乡”的美称。该县地理位置优越，水系发达，龙溪江、滔江等资江支流横贯其间，湖面广阔，牧草丰富，具有养鹅的良好条件。据史料记载，远在400年前的明朝嘉靖年间，武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。武冈铜鹅适应性强，抗病耐寒，容易饲养，体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白，嘴、趾、蹼及……

5. 邵阳茶油

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• 产品介绍：邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史。2008年茶油产量突破5000吨。业经中国食品工业协会实地考察后，经过专家论证，最终批准命名湖南省邵阳县为“中国茶油之都”。涌现出了“茶籽皇”、“宝庆桂芳”、“日日恋”、“蓉峰”等一批精制茶油知名品牌。湖南省作为我国油茶中心产区，拥有4600多万亩山地适宜栽培……

6. 武冈卤菜

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• 产品介绍：卤菜是武冈传统地方食品，已有上千年的历史，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。卤菜制作极其讲究，以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料，以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料，采用独特的配方、独特工艺，经浸泡蒸煮制作而成，达到色美味香，口感独特的效果。武冈卤菜已开发出多种产品。有卤豆腐干、卤……

7. 武冈米花

• 产品介绍：武冈米花是湖南武冈经典的汉族小吃之一，属于湘菜系。武冈人有逢年过节制作米花的风俗，米花在民间象征吉祥喜庆，因它形如满月有花，即圆满发达之意。又俗称发（花）物。它寓意寄托人们的良好祝愿。因而年年除夕，家家户户都炸制米花，喜迎新春。是用糯米饭制成的，其制作方法是将糯米淘洗数次，放置清水中浸泡发胀后，分成……

8. 武冈米粉

• 产品介绍：武冈米粉、米花、猪血饼、血浆鸭等风味小吃，色香味俱全，吃在武冈，名不虚传。水南桥的米粉是武冈一种具有独特风味的小吃，以粗细均匀、柔中有韧、色泽洁白透红、香甜可口而博取盛名，往往成为外地游客下榻武冈后第一样想要寻觅的吃食。店铺就在横跨资水的水南桥桥头，不远，就在古城内，所以无论从哪个宾馆出发，只要过了……

9. 宝庆朝天椒

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• 产品介绍：宝庆朝天椒果型细小，长5cm左右，尾尖钝尖，果色鲜红，表面光滑，光泽度好，辣味浓，有香味。

• 自然生态环境和人文历史因素：宝庆朝天椒种植区位于南岭与雪峰山脉过渡带的低山丘陵地；属中亚热带季风湿润气候，年平均气温17.1℃，昼夜温差大，无霜期年平均277天，年平均日照时数1546.9小时，年……

10. 崀山脐橙

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• 产品介绍：地域范围崀山脐橙地域范围为湖南省新宁县境内的水庙镇、飞仙桥乡、崀山镇、金石镇、万塘乡、白沙镇、黄龙镇、清江桥乡、高桥镇、安山乡、马头桥乡、丰田乡、回龙镇、巡田乡、一渡水乡、靖位乡，经度为东经110°28ˊ53-111°18ˊ34，纬度为北纬26°13ˊ06-26°55ˊ21，海拔高度为230-550……