营口地标美食：从海鲜到小吃，十种特色美食让你感受营口的味道

营口地标美食：从海鲜到小吃，十种特色美食让你感受营口的味道

营口，这座位于辽东半岛中部的城市，不仅风景优美、历史悠久，还以丰富的美食闻名。在辽宁省商务厅举办的2024“美市美食”地标美食评审认定工作中，营口十大特色美食成功荣登辽宁地标美食榜单，展现了营口美食的独特魅力。

营口烧烤

营口烧烤是东北烧烤的代表，以其食材丰富、烤技精湛而闻名。无论是生烤、熟烤还是锡纸包裹，每一种烤制方式都能将食材的美味发挥到极致。在营口，烧烤不仅是美食，更是一种生活方式，一种人与人之间的情感纽带。

营口糯米烧卖

营口糯米烧卖以其晶莹剔透的外皮和软糯香甜的内馅而著称。每一颗烧卖都仿佛是一件艺术品，外皮轻薄如蝉翼，内馅则细腻中蕴含万千柔情。这道美食不仅是味蕾的盛宴，更是地域文化的温柔代言。

营口大闸蟹

营口大闸蟹肉质鲜嫩，营养丰富，与南方大闸蟹风味不同，独具豪放气息。在营口，大闸蟹不仅是美食，更是一种季节的象征，每当秋季来临，品尝大闸蟹便成了当地人的传统习俗。

汤池羊汤

汤池羊汤是营口的传统名菜，用精选羊骨熬制，加入薄片羊肉和羊杂，汤鲜不膻，肉嫩不柴，暖胃又滋补。这道菜不仅是一道美食，更是一剂养生良方，深受当地人的喜爱。

营口对虾

营口对虾个大味美，被誉为“海中瑰宝”。在营口，对虾的烹饪方式多种多样，无论是清蒸、红烧还是油炸，都能将对虾的美味发挥到极致。

营口海蜇

营口海蜇体态丰盈，肉质饱满，营养丰富。每年六七月是品尝营口海蜇的最佳时节，此时的海蜇不仅在国内餐桌上绽放光彩，更会出口至世界各地，将营口的美味传递给全世界。

虾爬子

虾爬子，又称皮皮虾，是营口的特色海鲜。每年四月和六月是品尝虾爬子的最佳时节，此时的虾爬子肉质饱满，脑内蕴藏的膏脂如同金色的宝藏，令人回味无穷。

咸泥溜

咸泥溜，亦名生腌海瓜子，是营口的特色小吃。营口人对海鲜的钟爱，深刻体现在一个“鲜”字上，他们追求的是海洋最原始的韵味，故而海鲜于他们而言，往往以最为质朴而生动的姿态呈现——生食。

鲅鱼圈海鲜自助

在鲅鱼圈的旅游美食版图上，海鲜自助犹如一颗璀璨的明珠，独占了餐饮界的半壁璀璨，引领着味蕾的海洋探险。自五一至十一的黄金旅游季，这里便化身为一场场关于海洋滋味的盛宴，而水煮自助海鲜，无疑是这场盛宴中最耀眼的主角。

营口大酱焖鲅鱼

焖鲅鱼，这道菜肴宛若鲅鱼圈海域中跃动的珍珠，以其独特的风味镶嵌在地方美食文化中。大酱的醇厚与鲅鱼的鲜美完美融合，成就了一道令人难忘的美味。

营口的美食节以“大过中国年”为主题，通过腊八节、小年、元宵节、二月二等民俗节庆活动，吸引省内外游客前来赶大集，共同体验花式过冬的乐趣。活动以新春民俗+文化、民俗+美食、民俗+旅游为主线，将传统节日民俗、文化、美食以接地气的形式呈现出来。

在腊八节期间，大集上会熬制传统腊八粥，邀请游客参与体验；小年时节，会组织非遗互动、东北铁锅炖等年俗活动；元宵节期间，会开展猜灯谜、摇元宵等活动；二月二龙抬头日，则会有舞龙舞狮、祈福等民俗活动。这些活动不仅让游客品尝到了美食，更让他们深入了解和体验了传统文化。

营口的特色餐厅各具特色，其中最具代表性的是小渔船渔家传统菜馆。这家餐厅以如东海鲜为特色，经营以苏、浙、沪风味为主打，让如东人民不出如东即可品尝各地特色风味美食。餐厅定位于普通消费，致力于让客人享受星级酒店的标准服务，通过规范化的管理，努力把港汇发展成一流的商业服务和文化底蕴为一体的品牌型餐饮。

营口的美食街区集中了各种特色小吃和海鲜美食，是游客品尝营口美食的好去处。在这里，你可以品尝到最地道的营口美食，感受到最浓厚的营口饮食文化。

营口的美食，不仅仅是味蕾的享受，更是一座城市的灵魂。它承载着历史的记忆，凝聚着文化的精髓，展现着城市的魅力。如果你有机会来到营口，一定不要错过这些令人垂涎的美食，感受这座城市独有的美食文化。