鹿茸片真假优劣怎么辨别？
鹿茸片真假优劣怎么辨别？
鹿茸片作为中药材中的珍品，具有多种功效，但市场上鹿茸片的质量参差不齐，真假难辨。本文将为您详细介绍如何辨别鹿茸片的真假和优劣，帮助您选购到优质的产品。
鹿茸片的基本知识
鹿茸片是指从梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角上切下的薄片，经过加工炮制而成的一种中药材。鹿茸片因其部位不同，其性状、质量和品名也不同。通常，鹿茸从上到下可以分成蜡片、白粉片、红粉片、血片、骨质片等几种。其中，血片为鹿茸的顶尖部切下，呈黑褐色，蜜蜡状，有光泽，质最佳；粉片则是从鹿茸的中下部切下，白色或略带黄色。
鹿茸片的真假辨别
1. 观察外观
真鹿茸片通常呈圆形或椭圆形，直径约为3厘米左右，外皮呈红棕色，表面覆盖着红黄或棕黄色的细茸毛，皮茸紧密附着，不容易剥离。优质的鹿茸片应该粗壮、挺拔，顶端饱满，细茸毛柔软，颜色红黄，皮肤呈红棕色，光泽有油润感。而假鹿茸片则可能厚度不均匀，直径在1.5到3.5厘米之间，外皮呈灰褐色，毛发较短，切断后的表面是棕紫色的，没有蜂窝状的细孔，有时会出现圆点。此外，真鹿茸片切断后会呈现出蜂窝状的组织结构，密度较高，而假鹿茸片则可能无此特征。在购买时，我们可以轻轻摇晃鹿茸片，真品会发出清脆的响声，而伪品则声音沉闷。
2. 闻气味
真鹿茸片具有一种特殊的腥膻味，这是其独特的生物活性成分所散发的气味。而假鹿茸片则可能气味淡或无味，或者带有其他异味。在选购时，我们可以将鹿茸片靠近鼻子，轻轻嗅闻其气味，以辨别真伪。
3. 摸质地
真鹿茸片质地较轻，硬度适中，断面呈蜂窝状，组织致密。而假鹿茸片则可能体重，质地坚韧，不易折断。我们可以通过手感来判断鹿茸片的真伪。真品在手中感觉轻盈有弹性，而伪品则可能感觉沉重且僵硬。
4. 辨别来源
了解鹿茸片的来源也是辨别真假的重要方法。真品鹿茸片通常来自正规的中药材市场或药店，有明确的产地和供应商信息。而伪品则可能来自不明渠道，甚至可能是非法捕捞或加工的。因此，在购买时，我们应该选择信誉良好的商家，并仔细查看产品的产地和供应商信息。
鹿茸片的优劣辨别
除了真假辨别外，我们还需要关注鹿茸片的优劣。优质的鹿茸片具有以下几个特点：
- 品质上乘：优质的鹿茸片来自健康的梅花鹿或马鹿，其生长环境良好，营养充足，因此品质上乘。
- 加工精细：优质的鹿茸片在加工过程中经过精心处理，去除了杂质和腥味，保留了其独特的生物活性成分。
- 功效显著：优质的鹿茸片具有显著的补肾助阳、生精强肾、温寒止带等功效，能够帮助人们改善身体健康状况。
而劣质的鹿茸片则可能来自生长环境恶劣、营养不良的鹿只，或者加工过程中处理不当导致品质下降。这类鹿茸片不仅功效不佳，还可能对人体健康造成不良影响。
本文原文来自百度百家号